青森市のエスプーマに関するお店

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。

3.90

50

2716

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日
生涯通い続けたいCuisine Française…『Bouquet de France』
今回の青森遠征の最終目的地は県都 青森市の住宅街に店を構えられるCuisine Françai...by ©Loro(3364)

...アスパラ♪ ■ムースを塗った鮮魚のポワレ ■かぼちゃのエスプーマ ■蟹のコンソメとカリフラワーのヴルーテ ■低温調理をした仔羊のロース ■トマトのソルベとエスプーマ ■真空調理した鴨ロース ■黒ソイのポワレ...軽いクリームソース ■六花牛 ■コーヒー風味のマスカルポーネのエスプーマ...

麺道舎 ぜくう

青森市 / ラーメン

3.09

25

316

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
食べたかった煮干しラーメン!ここのは濃いです!ラーメン活動⑨
青森では煮干しラーメン店が多いです。 食べログさんで検索しても、人気上位は煮干しラーメン。 ...by naos2882(294)

...店内に掲示はないけれど細麺に変えられるとのこと。細麺でお願いしました。 スープはエスプーマ状に泡立てられていて、その上に煮干パウダーが散...

中華そば ひらこ屋

青森市 / ラーメン

3.71

507

14810

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鴨だしねぎらうどん 鴨尽くしセット
青森一行列ができる煮干中華そば専門店。自家製の麺も季節限定も素晴らしいです。 2023年5月2...by macleod(1151)

...気になるけど今日のところはノーマルでいっときましょかね。 ◆ こいくち 650円 なかなか迫力のあるビジュアルの、天然エスプーマのスープは 『攻めの煮干し』 煮干しの個性を最大限に引き出した感じですなこりゃ...

エフズ テーブル

青森市 / 洋食

3.11

9

379

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ランチ レトロナポリタン
青森県西海岸産の野菜、食材にこだわった、フレンチイタリアン 久しぶりにランチにお邪魔しました。...by macleod(1151)

...少し遅めの時間に伺いました。お通しは、生鰊とジャガイモ、ベーコンのテリーヌ 菜の花のエスプーマです。白が合うと思います。 トリップトマト...

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