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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長崎産真蛸と虎河豚皮のマリネ エストラゴン風味1 ■前菜盛合せ:アスパラ、水茄子、フルーツトマトのサフラン・マヨネーズ、大山地鶏の軟骨入りテリーヌ、長崎産真蛸と虎河豚皮のマリネ エストラゴン風味2 ■前菜盛合せ:アスパラ、水茄子、フルーツトマトのサフラン・マヨネーズ、大山地鶏の軟骨入りテリーヌ、長崎産真蛸と虎河豚皮のマリネ エストラゴン風味3...
...■フランクステーキ ■ガーデングリーンサラダ ■マスタード 7種 ■エストラゴンのマスタード ■カプチーノ ■薪焼き ■肉のショーケース ■ヒルトン東京外観...なんと、7種類のラインアップ。 お薦めの、柚子マスタードと、エストラゴンを いただきましたが...
...■チョコレートタルトとフルーツのアンサンブル ■ロックフォールのテリーヌ ■十勝ハーブ牛ヒレ肉のロティ エストラゴンマスタード ■クリス...
創業1957年。ロシア、ウクライナ、ジョージア(グルジア)のお料理を楽しんでいただけます。
35741人
貯まる・使える
...・シャシリーク 香味野菜とフメリスネリに漬込んだ仔羊肉の強火串焼 馬鈴薯にエストラゴンとブロッコリーに櫛切檸檬とトマケリソース添。 ・キ...
...また、バターソースということで重めではあるのですが、エストラゴンのハーブのおかげでさっぱりいただけました。また、ほんの少し魚に残った臭みもエストラゴンのハーブがうまく消してくれており、ガツガツ食べれたのであります...・蒸し煮にした野菜のマリネ ・生ハムと木の子のマリネ エストラゴン風味 ・白レバーとドライイチジクのパテ ・本日のスープとサラダ...
...■フレンチフライ バジルマヨネーズ ■久慈産タコのマリネ エストラゴンの香り ■フレッシュマッシュルームといんげんのサラダ...■豚ロースのミラノ風カツレツ ■タコのマリネ エストラゴンの香り ■2018年20日 ■2019.04.19...・プロシュート ・イタリアンサラミ ・真蛸のマリネ ~エストラゴン風味~ ・自家製彩り野菜のピクルス...
...■アボカドと魚介のドレッシング和え ■ガーリックチキンのチーズ焼き ■ロールキャベツ ■ラムチョップのエストラゴンソース ■温野菜のカマ...
新宿三丁目駅直結|日本の旬食材を生かした、四季を彩るイタリアン。一皿一皿に物語を込めて。
5100人
貯まる・使える
...モッツァレラチーズとリーフレタス、スプラウトなど、色とりどりの新鮮野菜がたっぷり♪ 20種類入っているそう! エストラゴン香るタルタルソースで頂きます...
...■仔牛のトリッパ,トマト煮込み ■鶏もも肉のポアレ,エストラゴンソース ■うさぎときのこのフリカッセ,マスタードソース...■鰆のポアレ ■シャーベット ■鶏もも肉のポアレ,エストラゴンソース ■牛タンのやわらか煮,ラビゴットソース...鶏はエストラゴンソース...
...<<新宿三丁目のワインバー No.1>> 久しぶりの訪問でしたが、料理もワインも美味しかったです。 エストラゴンを使ったドレッシングで頂いたブリのカルパッチョは、臭みもなく、エストラゴンの柔らかい甘さとシャンパンとのマリアージュは最高でした...
...ショロンソースは卵黄入りトマトバターのソースでエシャロットやエストラゴンにホワイトのワインやビネガーで煮詰めてある。魚の焼きはイマイチ...衣はきめ細かなパン粉が使われていて、上品な食感。 ベアルネーズソースとは、バターとエストラゴン...
...■秋野菜のテリーヌ レムラードソース ■仔牛のエスカロップ エストラゴンソース ドフィノワーズグラタン ■ダークチョコレートのムース...メイン 仔牛のエスカロップ エストラゴンソース ドフィノワーズグラタン...メインはカサゴのソテーマッシュルームと エストラゴンのソース茄子のティアン お次は鴨肉のロースト...
...グリーンアスパラガスとオニオンのタルト エストラゴンの香り ハモンセラーノとリコッタオリーブのグリーントルティーヤ...-グリーンアスパラガスとオニオンのタルト エストラゴンの香り...グリーンアスパラガスとオニオンのタルト エストラゴンの香り ハモンセラーノとリコッタオリーブのグリーントルティーヤ...
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