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口コミ・お店の情報に「エスカルゴ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...付合せとの相性も今一つ。 全体的には美味しいけれど。 白バイ貝のガーリックバター焼き エシャロットとパン粉でエスカルゴ仕立て。+トマト。...
...【レポ】 ☆タコとマッシュルームのエスカルゴバターソテー 1,600円 結論、神メニューですw タコ・マッシュルームそれぞれしっかり歯応えある食感、そしてエスカルゴバターソテーと言われるソース。これが本当に美味しいw...■店内 ■2階ソファー席 ■タコとマッシュルームのエスカルゴバターソテー...
...ホワイトアスパラ チョリソーのソース 発酵マッシュルームスープ イカのコンフィ うるい ホワイトセロリのサラダ クロムツ エスカルゴのソテーと春菊のソース 子羊の煮込み カルダモンの香り または...
...■ブルゴーニュ産エスカルゴ フランスからのエスカルゴ、 ブルギニョンスタイル ■パテ カンパーニュ(ピスタチオ...■帆立貝のクリーム煮 ■デザート ■エスカルゴ...
trattoria GALLIANO
季節の素材を活かした、カジュアルイタリアン。普段使いはもちろん、デートや女子会に
- 人
192人
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貯まる・使える
...■活き車海老のカルパッチョ ■蒸し鮑のカルパッチョ ■カルパッチョの盛り合わせ ■アサリとほうれん草のバターソテー ■エスカルゴのアヒージョ...
...***島根で取れたノドグロのポワレ サザエのエスカルゴバタ- たまねぎのクリームソ―ス（４．３）*** いい火入れ。ほどよいカリカリの皮とノドグロの身の旨味がうまく融合する。そこにサザエ風味のエスカルゴバタ―のかろやかな磯の風味に甘いタマネギのクリーミーソ...■自家製バタ― ■島根で取れたノドグロのポワレ サザエのエスカルゴバタ― たまねぎのクリームソ―ス...
...酸味も塩気も淡い仕上がりです。 【温菜】 「魚介のガーリックバター焼き 活けあわびのグリル ガーリックソース」 別名エスカルゴバター、ジ...
...■ヨーロピアン クラムチャウダー シーフードたっぷりのクラムチャウダー 仕上げのエスカルゴバターがアクセントです。 ■【リゾット】 ■ポ...
Italian Bar ROMANO 麻布十番
【朝4時まで営業！】大人の隠れ家！厳選された食材×ワインでくつろぎの時間をご提供いたします
7662人
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貯まる・使える
...■ロマーノ特製青森県産揚げニンニク入りトリッパ ■本日のアヒージョ ■エスカルゴ 6個 ■ポルチーニ茸のグラタン フレッシュトリュフを散らして... 頼んだメニュー ・真鱈白子のソテーたっぷりカラスミ掛け ¥2400 ・エスカルゴ ¥2200 ・ポルチーニ茸のグラタンwトリュフ ¥2600 ・イカ墨のリゾット...
...■※焼き台が目の前に・・ ■つまみ三種 ■鰻と焼きリゾット エスカルゴバターソース ■時任流鰻パイ ■※中を開けてみた ■水菓子...・つまみ3種 → 鰻のレバーペースト、う巻き、白蕪のババロア ・鰻と焼きリゾット エスカルゴバターソース →フレッシュポルチーニがいいアクセント！ ・時任流鰻パイ →...
...塩加減もいい感じで、トマト嫌いの連れも完食！ サザエのエスカルゴ風 これはプリプリのサザエとガーリックがたっぷりでパンとの相性は最高...s'impara （笑）、以下の通り 鰺のシャンパンビネガー〆 栄螺のエスカルゴ風 青唐辛子と小蛤のヴォンゴレ タリアッテレ 子羊のトリッパのラグーとキャベツ...
...激熱なのでビビりましたが、 玉ねぎの甘さがとても濃厚でした！ ●栄螺、蛤、蝦夷鮑を3つの味付けで 栄螺はエスカルゴバター、 蛤はラタトゥ...
...しっかり味付けされたオリーブ、さっぱりとしたタマネギのソースで味わうムール貝、ちょっぴり刺激的なエスカルゴ、味わい深い牛モツの煮込みなど...
...2回お替りし、合計3個頂きました。 前菜は 豚足のエスカルゴ包みコロッケで、 白く丸い大きな皿の中央に 豚足のエスカルゴ包みコロッケをおき、 周囲をキノコのソテー、キャベツの微塵切り...2700円 のパン ■ランチコース 2700円 の豚足のエスカルゴ包みコロッケ...
...なようなそうでないような…そこは分からないのですが（えーーー） おいしかったので２杯ともダブルッツオでした。 エスカルゴと、リゾットをオ...
...■チキンのクリーム煮 ■ロールキャベツ ■牡蠣のベーコンのせ ■チキンのシェリー酒焼き ■里芋と鶏のつくね ■ハマグリのエスカルゴバター焼き...
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