池袋～高田馬場・早稲田のエスカルゴに関するお店

...■塩麴漬け骨付きもも肉の炭焼き(1本)　■おまかせ！炭火焼き野菜3種盛り合わせ　■エリンギの炭火焼き(エスカルゴバターソース)　■レンコ...

...池袋パルコのレストラン街タベブクロの 8Fにお店があります。 パエリャ アンダルシア風を食べました。 牛煮込、イカ、タコ、 エスカルゴなどの スペインのアンダルシア地方の名物が マッチしたパエリャ...

...鳥レバーを生クリーム、ポルト酒、バターでムースにしました　■エスカルゴのガーリック風味...■週替わりランチ　■チーズフォンデュ　■エスカルゴのガーリック風味　■フォアグラのソティー...■医療施設でも使われる高性能空気清浄機　■アンコウの唐揚げ　■エスカルゴ...

...ピザ生地も薄くはなく私の好きそうな生地に思えた。 ツブ貝のエスカルゴ風オーブン焼き780円はコリコリしたツブ貝をガーリックバターにパン粉をのせて焼いたものでバケットが添えてあった。エスカルゴで使うガーリックバターが好きなのでエスカルゴよりも食べやすくワイン...

...牡蠣は普通ですね。大きくも無く、小さくもなく。 途中でマルゲリータピザ 580円 エスカルゴのグリル580円 エスカルゴはちょっとしょっぱめ！ ビールのつまみによし！...ふわっとサクッが同時に楽しめる。 ☆ツブ貝のエスカルゴ エリンギ...

...イタリアンが食べたくなり再訪。しばらくメニューから消えていたエスカルゴ料理が復活していました。ここのエスカルゴは臭みなどなくて食べやすいので...２回とも塩辛かったですね。 メニュー的には、”エスカルゴのなんちゃら”とかとても魅力的なものが多いんだけど...

...どんなお酒にも合う優等生！　■牛スジのじっくり赤ワイン煮 牛スジの旨味たっぷり、しっかり赤とバッチリ♪　■エスカルゴのハーブバター焼き 白ワインと相性抜群！...

...それにタダぐちでウニを食べる分にはおいしいですが、注文したウニグラタンは ただのグラタンに、中央にウニをのせただけ。その器もエスカルゴ皿のようなもので...

...中はふわっとジューシーでとってもおいしい！フォアグラの下には、マッシュポテトがありました。金柑がまた合う〜〜〜。エスカルゴのブルギニヨン...

...《ソースをお選びください》 ・アンチョビ ・柚子味噌 ・エスカルゴ ・トマトチーズ ・ポン酢バター ・バジル ・味噌チーズ...その後，エスカルゴソース，アンチョビソースがかかった焼き牡蠣を注文しました...ここには、生牡蠣以外に、「アンチョビ風味」「エスカルゴ風味」「ねぎ味噌風味」「トマトチーズ風味」等の焼き牡蠣もあります...

...甘さもあって結構濃い目の味付けでした。 鮪のソテーエスカルゴバターはちょっとイメージが違いました。 エスカルゴバターは少しだけかかってる感じだったので、...こんがり焼けたチーズがこってりした味にしていました。 ・エスカルゴバターパン エスカルゴバターって...

...前菜盛り合わせ 鯛、鴨、豚のパテ パテが脂と言うか甘いゼラチン質なのも混ざってて美味しい〜。 温菜は牡蠣 エスカルゴバターソースと和えて 海鮮のブイヤベース仕立て ムール貝とオマール…洋の食材はちと貧相かも(´・ω・｀)...

...間もなく食べられてしまうのを察知しているのに違いありません。 エスカルゴバターに似たソースを乗せた、フレンチテイスト。 身が厚くて...別名エスカルゴバター。 そしてメインの最高級サーロイン。（静岡県掛川牛）...「鮑の鉄板焼き」は鮑がメチャメチャ柔らかく濃厚なエスカルゴバターが最高にマッチしていました...

...サザエときのこのエスカルゴ風グラタン あまりサザエは入っていないのかなと思いきや、意外にしっかりとサザエが存在感をだしており５００円でいただけるのはお得感あり！ただエスカルゴバターを使うあたりはフレンチ思考なのかな！...我々はアラカルトで注文。 ワインを飲みながら、野草のサラダ、エスカルゴのバター焼き...

...選ぶのですが、前菜にはうさぎのゼリー寄せ、エスカルゴ、魚のスープ、鰯の燻製、エスカルゴ 主菜は、エイにムニエル、はらみステーキ、鴨のコンフィ...彩り豊かな盛合せでご用意しました。　■グリーンサラダ　■エスカルゴブルゴーニュ風 アツアツの香草バターソースが癖になります...

...芳醇な香りとコクのあるバター（Instagramより原文ママ）」とのこと。何か食べた記憶があるもんでググってみたら #エスカルゴバター の別名でした...

...880円 ◆トリッパのトマト煮 880円 ◆牡蠣と旬のキノコのエスカルゴバター焼き 1100円 ガーリックのきいたバターとキノコ、美味しくない訳がない...すぐに火が入り過ぎて、身がちっちゃくなっちゃいます。プルギニオンバターはエスカルゴにも乗ってきますが...

...3種、白カビ、ウォッシュ、セミハードにしました。 エスカルゴ ジェノバペーストでなにも見えませんがエスカルゴさん、味わい濃くてジェノバに負けない。 プリン...■チョコレートテリーヌ～塩ミルクのアイスを添えて～　■エスカルゴのブルギニヨン風...

...かっちりしてる雰囲気ではない。食べログの点数やけに高いけど、若干高すぎる気もしなくもない？好きだったのは、エスカルゴが入ってるパスタとデザートのクリームを凍らせたやつがすごく好きだった...

...(笑) （文責：京夏終空、2022.7.22） （198件/3.49） 老舗の洋食屋。蟹クリームコロッケがとても美味しかった。エスカルゴも美味しくった...