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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ソムリエの居る店 全て手作り料理は心を込めて作ります。皆の顔の見える店内は貸切に。着席45名
2700人
貯まる・使える
...鳥レバーを生クリーム、ポルト酒、バターでムースにしました ■エスカルゴのガーリック風味...■週替わりランチ ■チーズフォンデュ ■エスカルゴのガーリック風味 ■フォアグラのソティー...■医療施設でも使われる高性能空気清浄機 ■アンコウの唐揚げ ■エスカルゴ...
...中はふわっとジューシーでとってもおいしい!フォアグラの下には、マッシュポテトがありました。金柑がまた合う〜〜〜。エスカルゴのブルギニヨン...
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
116055人
貯まる・使える
...甘さもあって結構濃い目の味付けでした。 鮪のソテーエスカルゴバターはちょっとイメージが違いました。 エスカルゴバターは少しだけかかってる感じだったので、...こんがり焼けたチーズがこってりした味にしていました。 ・エスカルゴバターパン エスカルゴバターって...
【最高級神戸牛使用】■個室完備■池袋駅東口徒歩1分 煌びやかな内装と本格鉄板焼きを当店で。
2009人
貯まる・使える
...間もなく食べられてしまうのを察知しているのに違いありません。 エスカルゴバターに似たソースを乗せた、フレンチテイスト。 身が厚くて...別名エスカルゴバター。 そしてメインの最高級サーロイン。(静岡県掛川牛)...「鮑の鉄板焼き」は鮑がメチャメチャ柔らかく濃厚なエスカルゴバターが最高にマッチしていました...
...どんなお酒にも合う優等生! ■牛スジのじっくり赤ワイン煮 牛スジの旨味たっぷり、しっかり赤とバッチリ♪ ■エスカルゴのハーブバター焼き 白ワインと相性抜群!...
...3種、白カビ、ウォッシュ、セミハードにしました。 エスカルゴ ジェノバペーストでなにも見えませんがエスカルゴさん、味わい濃くてジェノバに負けない。 プリン...■チョコレートテリーヌ~塩ミルクのアイスを添えて~ ■エスカルゴのブルギニヨン風...
...おじさん主体の客層では仕方が無いですが… もう少し洋酒に合う料理のが欲しいですね。 後の料理は、定番のエスカルゴと野菜スティックなどなど...
【池袋東口より徒歩3分】お一人様からパーティーまで、一日中飲める気楽な大衆バル
13541人
...イタリアンでも、フレンチでもなくヨーロピアンなんだって! エスカルゴは二種類あって、なんちゃら風となんちゃら風で、普通のエスカルゴ頼みたかったんですが、なんかバター風味でなく、エスニックな味のえすかるごでした。...■緑茶 ■【ランチ】 ハンバーグ ■ランチスープ ■ワインおいしかったよ ■エスカルゴ...
...■生ハム~!! おいしいけど… ちっちゃ… ■大好きなエスカルゴ!! うーーーん!!これこれ! やっぱエスカルゴはこうじゃなきゃ! ■エスカルゴアップ!! くつくつバターにつかってました...
...「テリーヌ」(真ん中の部分がハート型に見えてかわいい。) 「エスカルゴのクロケット」(エスカルゴが入ったミニミニコロッケです。ちっちゃなコロッケ2つ入りなのでお腹に溜るものではないけど、蝶々のような飾りなど芸術的な盛り付けが楽しめました。中身はエスカルゴだ...
...落ち着いた、抑えたソースの味付けが好感触。添え物にゴボウを使っていて、それがまた料理に実によく合ってるのに感心。 エスカルゴバターで仕上げたつぶ貝のグリルは、肝が大変良くワインに合います。ありがちなサザエの代用品や、本物のエスカルゴよりむしろレベルが高いんじゃないかとさえ思える一品...
...落ち着いて静かにゆったりという雰囲気ではない。 エスカルゴのクロケットを頼んでみる。クロケットの衣がパリッとして、もちろんエスカルゴも美味しい。 メインディッシュとしてシャラン鴨のコンフィを...チコリ トマト パセリ ■ラム ケバブ クスクスサラダ ■チョコレートムース ■エスカルゴのクロケット...
...[プロシュートハム ルッコラ添えパルミジャーノチーズのせ] ■エスカルゴ [エスカルゴとマッシュルームのガーリックバターと香草パン粉焼き]...3杯(1800) ムール天火(770) エスカルゴ(935) ペンネゴルゴンゾーラ(1320)...
...前菜1皿、メイン1皿、デザートの2900円。 今回は、 肉のテリーヌとエスカルゴのハーブバター焼き、 子羊の燻製ローストと牛ホホの赤ワイン煮込み。 今回は体調が万全ではなかったので、ワインはカラフェにしたんですが、 テリーヌ食べたらワインが進むススム。 ボトルでイケたな。 美味しかったです。 一緒に付いてきた砂肝のコンフィも美味しい。 エスカルゴの方は、ハーブバターがそこまで僕好みではなかったかな。 でも...ソースも特に美味しいと思った記憶はありません。 味が濃いめなので、ポアレとエスカルゴの方が良かったかも...
...小エビの甘みを噛みしめながら、白ワインを楽しむ。 ・エスカルゴのオーブン焼 400円 フランス料理の前菜の定番。 サイゼリヤのエスカルゴは、イタリア人フランス人の友人も絶賛! 本場のビストロと遜色ないクオリティを...小エビのサラダ、ミラノ風ドリア、辛味チキン、エスカルゴ等...
...めちゃおいしかった。 ・青唐辛子のオムレツ スキレットにフワフワオムレツが♪ 足りずにワインはもう1本追加。 ・エスカルゴ このガーリックバターがとっても美味しいの!!パンでオイルを拭って綺麗に食べちゃいました...
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