大阪のエスカルゴに関するお店

...・焼厚揚げ　■1500円 ・貝柱の塩焼き ・5/8ステーキ ・エスカルゴ(ブルゴーニュ風)　■煮物　■650円～900円 ・蛸の柔煮...メニューにはエスカルゴまであったりします...最後は熱燗をお願いして 〆ました。 エスカルゴとかパスタとか...

...ボンジリ・・・初めて見たエスカルゴバター；； でも食べ ここのお店はすごくゆったりできました＾＾ ボンジリ・・・初めて見たエスカルゴバター；； でも食べてみましたｗｗ エスカルゴは見た目が無理だから今までその名前が着くものは食べなかったけど美...

...脂がのっててとろとろ食感 ソースもお野菜もすごく美味しかった！ ＊エスカルゴのパイ包み エスカルゴの風味がしっかり感じられる味付けでバターがしっかり香るパイ生地と相性抜群でした⭐️...■鴨のローストバルサミコソース　■アミューズ・ブーシュ　■大トロのミキュイ　■エスカルゴのパイ包み...

...■前菜4 黒アワビ ブラウンマッシュルーム エスカルゴバター 香草パン粉 柔らかい黒アワビは、ブラウンマッシュルームと共に、 香り高いエスカルゴバターに。 ■お魚料理 本日の鮮魚ポワレ 春菊 白ネギ エルブ 柚子...Mellow 岩手県産黒アワビ柔らか煮 ブラウンマッシュルームエスカルゴバター 香草パン粉と木ノ芽 ■Poisson Sea 長崎県産アカハタポワレ...

...って気持ちになれる空間ですね。 伝統の味だというエスカルゴやお肉、魚を堪能！ 今のシェフは、ソースが秀逸だと感じました。エスカルゴのソースやお魚の下に敷かれたムール貝のソースは絶品！ ただ...■ひらめのえんがわ、サラダ ■ライ麦のぱん、胚芽ロール ■エスカルゴ 創業96年の当時からのデミグラスソースで ミルバトーストと...

...■■チーズ■□CHEESE□　■単品チーズ　■チーズフォンデュ　■■オーブン■□OVEN□　■エスカルゴバタートースト　■濃厚明太子トー...

...絶品ピザ あらためておめでとうございます(^_^)。。。 2017/10/10 今夜の晩酌はマルセル♪ 牡蠣のエスカルゴ風 カリフラワーのポタージュ マルゲリータとボロネーゼのピザ メインは圧巻の蝦夷鹿のロティ 最高ですね(^_^)...

...■キールロワイヤル・ミモザ・レッドミモザ　■ハイボール ブラックニッカクリア　■つぶ貝のエスカルゴ風　■ランチのご予約は承っておりません...

...もうとろける美味しさ♪ でも写真では、一見ただの肉団子風ですね・・ ■蛸のブルゴーニュ風 香草パン粉焼1,080円 いわゆるエスカルゴ皿に、蛸とエスカルゴバターがグツグツ...

...■長芋おぼろ焼き　■河内鴨のねぎま　■てっぺんのう巻き　■手羽チューリップ　■貝柱カニ味噌焼き　■エリンギのエスカルゴバター　■淡路島産...

...2009 12月25日 クリスマスディナーに行って来ました。 ドンペリで乾杯して エスカルゴ、 金華ハムの茶碗蒸し、 鮑と赤かぶらこれがめちゃくちゃうまかった。...■Menu Avantargeux：￥3,600（税サ込 ￥4,200） ＊エスカルゴと泉州たまねぎの粉雪 ＊トラフグのテリーヌ ＊古座川町 鹿肉のロールキャベツ...

...■antiローストビーフポテサラ　■antiチーズナチョス_5　■antiスモークエッグ　■antiエビとマッシュルームのエスカルゴ風3...

...■げっ！旨そう～～♪　■山椒がとても良く合います　■ひと口いかが？　■ホワイトチョコのアイスクリーム　■串はハートと砂ズリからエスカルゴバターの砂ズリはイケましたよ！...

...下に敷かれた数種類の木の子にムール貝の出汁と エスカルゴバターが合わせられコクと旨みが 凝縮されてて...アワビ茸、大黒しめじ、やなぎまつたけ、、花咲しめじ、エスカルゴバターのソース 〜メイン〜...アワビ茸、大黒しめじ、柿の木茸、トランペット茸、花咲しめじ、エスカルゴバターのソース ・黒毛和牛なにわ黒牛の天麩羅 部位「ミスジ」...

...トリュフ塩まみれという名前通り トリュフもしっかり香ります 【エスカルゴバター ブルゴーニュ風】 久しぶりに食べるエスカルゴ 柔らかいけど軽い弾力もある そして、ガーリックがしっかり...グラナパダーノ添え　■◆温かい前菜　■季節野菜のキッシュ　■エスカルゴ ブルゴーニュ風...

...■ボトルワイン各種　■キャラメルセミフレット　■バニラのアフォガード　■一品/メイン　■殻付き帆立とMIXキノコのエスカルゴバター焼き　...

...■ウニバターラスク　■魚介のフリット　■フライドポテト　■エスカルゴのオーヴン焼き　■煮込みハンバーグ...連日、食べにいってしましました。 コース料理では、エスカルゴやウニ料理など前菜から二品...鹿肉のパテ あっさりしているからヘルシー✨ 久しぶりに見たエスカルゴ ニンニクバターはパンに付けて シーフードグラタン...

...ソースも温かくほっこりする味です。 フランスのシャルドネをいただきました。 3枚目 白子のフランとエスカルゴバター 蓮根と白子のフランに炙った白子、その上からエスカルゴバターがかけてあり非常に香り高いです...

...どれもワインが進むものばかりです。 次に花束サラダとエスカルゴが用意されました。エスカルゴガーリックバター焼きに可愛い花束に仕立てたサラダを添えたものです。エスカルゴはガーリックバターの風味もよく...

...■砂ズリ 独特のコリコリ食感がクセになる一本。　■ぼんじり 尾の部分で最もジューシー。エスカルゴバターで。　■はらみ 一羽につき１０ｇし...