梅田のエスカルゴに関するお店

...・焼厚揚げ　■1500円 ・貝柱の塩焼き ・5/8ステーキ ・エスカルゴ(ブルゴーニュ風)　■煮物　■650円～900円 ・蛸の柔煮...メニューにはエスカルゴまであったりします...最後は熱燗をお願いして 〆ました。 エスカルゴとかパスタとか...

...■砂ズリ 独特のコリコリ食感がクセになる一本。　■ぼんじり 尾の部分で最もジューシー。エスカルゴバターで。　■はらみ 一羽につき１０ｇし...

...メニューは月替わりコース 5月のお料理 ■■■ 5月メニュー ■■■ エスカーレからの贈り物 エスカルゴフライオニオンソース添えと竹墨のマカロン シーフードサラダとキャベツ...

...■★ずり 新鮮なズリをバジルソースでエスカルゴ風に　■★桜鯛とバジル 上品な旨みの今が旬の...■★ずり★ 新鮮なズリをバジルソースでエスカルゴ風に　■◆鱈白子◆...ずりもバジルソースでエスカルゴ風にしてあるのでいつもと違う味を楽しむ事ができるんではないでしょ...

...きた、湿度の高い日だったので「キンキン冷やし」を 所望、実に小まめながら嬉しい気遣い 料理は前菜３品（牛レバー・エスカルゴ・ラタトゥイユ） サマートリフがたっぷりのフォアグラ...

...添えられた塩との相乗効果で余計にそう感じたのかも。 さらに 海老と帆立のエスカルゴバター焼・・・写真が汚くてイメージがわきにくいかもですが、見た目はフランス料理のエスカルゴ焼です。でも中身は鮮度の良い海老と帆立です。エスカルゴバターの独特な...

...＊ガスパチョで食べるえびせん ＊海老とレンコンのハリッサ ＊甘海老のスパイシーフリット ＊ソフトシェルシュリンプのエスカルゴバター焼 ＊里芋のフライドポテト 海老塩で ＊海老パン ＊海老とホタテのウニソース ＊アメリケーヌパスタ...

...ボンジリ・・・初めて見たエスカルゴバター；； でも食べ ここのお店はすごくゆったりできました＾＾ ボンジリ・・・初めて見たエスカルゴバター；； でも食べてみましたｗｗ エスカルゴは見た目が無理だから今までその名前が着くものは食べなかったけど美...

...■ほうれん草のソテー　■アンチョビのピザ　■イベルコ豚の鉄板焼　■タコのガーリックオイル煮　■じゃがいもとタコの煮物　■エスカルゴ　■ク...

...■4種のキノコのさっぱりレモンマリネ　■エビとマッシュルームのエスカルゴ風　■スペイン産 最高級イベリコ豚のサラミ盛り合わせ...■antiきのこオムレツ　■antiエビとマッシュルームのエスカルゴ風3...

...（ソース完飲） ・『四季折々のグリル野菜』 この日は京都のタケノコをグリル焼きで頂きました❗️ 自家製のエスカルゴバターで味付けをした一品✨ 大阪の日本橋「大源味噌」さんの白味噌に...

...ジュレと一緒にたべてトマトの香りも一緒に楽しむ。 ・エスカルゴと茸のアヒージョ【\680】 アヒージョといえばガーリックオイル煮ですが、流石一味違います。 真緑のアヒージョが登場しました。 エスカルゴときのことエスカルゴバターのフレンチの伝統的な組み合わせ...

...名物の海鮮メリメロ焼き。 エスカルゴ用の穴のあいたお皿に魚や貝、エビなどの海鮮がぎっしり！...でも他の方がいっぱい撮ってるからいらんかな。 こちらはエスカルゴ皿のうえに貝や、お魚が盛りつけられてその上にパン粉が乗って...「メリメロ焼」は魚介類をエスカルゴプレートに乗せて...

...ハートランドビールやスパークリングによく合います。　■きのこ３種のオイスターエスカルゴバター CANNATURELのオイスターエスカルゴバターを使用したきのこ３種のソテーは赤ワインやオレンジワインのお供にどうぞ。...■CANNATUREL特製のオイスターエスカルゴバターを使用したきのこ3種のソテー...

...キュッと締めてくれ、白と合わせるのも楽しそう♪ ■エスカルゴとインカの目覚めのガーリックバターソテー またまた白ワインが欲しくなる一品。 エスカルゴとインカの目覚めがバターにも 負けない個性があっておいしい！...メニューとにらめっこして悩んだ挙句、濃厚レバーテリーヌ、エスカルゴとインカの目覚めのガーリック風味...

...■げっ！旨そう～～♪　■山椒がとても良く合います　■ひと口いかが？　■ホワイトチョコのアイスクリーム　■串はハートと砂ズリからエスカルゴバターの砂ズリはイケましたよ！...

...前回も頂きましたが、本当に甘くてサクサクで♪ 今回初挑戦のエスカルゴ！ 持ってきていただいた時「たこ焼き？」と思いましたが エスカルゴのコリコリとクルトンのカリカリがガーリックオイルにマッチ♪...私がﾊﾟﾝなら、これになりたいかんじでした。 ●ｴｽｶﾙｺﾞ ｶﾞｰﾘｯｸ効いててﾊﾟﾝのｶﾘｶﾘ＆ｻｸｻｸが美味しい...

...かい。ネギの風味も良く海鮮食材がたくさん入っていてこれも美味。 その後つまみにアサリのエスカルゴ焼き、アスパラの豚肉巻きを 食べましたが...

...■インカの目覚めのフライドポテト ゴルゴンゾーラソース　■ホタテのカルパッチョ　■フランス産エスカルゴのオーブン焼　■サラミと玉葱のトマ...

...■しまあじのお造り　■牡蠣ポンズ　■牡蠣 ■天婦羅 ■フライ　■牡蠣エスカルゴバターソテー　■はまぐり酒蒸し　■金目鯛パイ包み焼き　■海老マヨ　■卵スープ...■牛ヘレの鉄板焼　■鯨のラーメン　■フォアグラ牛ロースの包み焼き仕立て　■岩牡蠣のエスカルゴバター焼き...