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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■バーニャカウダ ■お刺身カルパッチョ ■二月コース ■宴会コース ■もつ鍋を超える!?もつオールスター焼き ■天然岩牡蠣エスカルゴバター焼き 【関西人の味覚】雰囲気はいい 大橋に住んでいる友人の紹介で...
...最初はオードブル。キッシュ・ジャガイモの中にエスカルゴが入っているもの・サーモンの3品が お皿に載っています。 どれも美味しいです。 エスカルゴはガーリック臭いのではないかと心配していましたが、杞憂でした。...いただきまーす! ワタクシの「6種のオードブル」は、 〇エスカルゴのポテト包み・・・刺激的なバジルソースで和えられたエスカルゴは柔らかくホタテの様な食感...
...ここで初のエスカルゴを食べましたが、こんなに美味しいものとは知らなかった… それからはエスカルゴは欠かせません。 ランチもボリュームあって手頃かな。...■エゾ鹿もも肉のロースト ■スペイン産生ハム ■エスカルゴ...
...前菜はそこそこ。砂肝のリヨン風サラダは珍しいかも。 レンズ豆のサラダも少ないかもですね。ムール貝は珍しくないですが、エスカルゴはお手頃な店にはあんまりないのかも… 一方...
...■筍 ■優しい笑顔のシェフ ■おきなわ産黒糖のクレームブリュレ ■特製チョコレートケーキは、持ち帰り用の販売もしています ■エスカルゴ ...
...ニューオリンズの老舗レストラン「アントワーヌ」のスペシャリティで、フランス料理の「エスカルゴ」の代用料理として考案された。 私は2度ニューオリンズに行ったことがあるが...この料理はフレンチの「エスカルゴ」の代用料理として開発された料理で...
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