延岡のエスカベッシュに関するお店

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直ちゃん

延岡市 / 鳥料理、郷土料理(その他)、定食・食堂

3.69

244

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
初めて食べたタイプのチキン南蛮で美味しくて感動しましたby なかすぃ(372)出張のタイミングで念願のコチラに訪問 人気店で並ぶとは聞いていましたが 11:30頃に...

...蕎麦屋さんでの 鴨南蛮や鶏南蛮の「南蛮」は ネギや唐辛子を意味するのだが チキン南蛮の「南蛮」は南蛮漬けの意味で マリネ・エスカベッシュと同じ 酢漬けした料理の意味 「チキン南蛮」と聞けば タルタルソースがかかったものを想像する方が多いと思うが...

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