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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お野菜・サラダ ■蒸し鶏の香味サラダ ■生ハムとアスパラのほうれん草サラダ ■叩き胡瓜の梅和え ■エシャレット もろ味噌添え ■絶品料...
...ソースグリビッシュ、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラをエシャロットのビネグレットで ■子豚の頭は3回ビネガー入りの湯で下ゆでして香りを綺麗に。ミルポワと白ワインで再度煮込む。マヨネーズ、エシャロット、コルニッションのグリビッシュは少し緩めでハーバルな風味...ドライトマト、レモン、ヴォライユとフュメ、タイムのソース エシャロットとジャガイモ...
...その後で揚げの作業に取り掛かる。 天種は海老・グリーンアスパラ・牛蒡のかき揚げ・茄子・エシャレットで、縁に抹茶塩が添えられている。 衣は...
...■ランチ:サーモンのポワレ バルサミコとエシャロットソース&群馬県赤城産もち豚ロースのグリエジェノバ風ソースレモン添...お魚料理とお肉料理(サーモンのポワレ バルサミコとエシャロットソース&群馬県赤城産もち豚ロースのグリエジェノバ風ソースレモン添...Meat 群馬県赤城産もち豚ロースのステーキ ベルギーエシャロットビンテージバルサミコソース(8年) Dessert...
...みすじとカルパッチョの相性はどうなのだろうかと半信半疑な所だったが杞憂に終わる。 真鯛とエシャロットのなめろう。 青唐が入っておりピリ辛...
...■煮込みライス ■キンミヤ ■煮込豆腐(350円) ■エシャレット(100円) ■栃尾揚げ焼き(150円) ■カシラ(100円)...この日頂いたのは 煮込豆腐(350円)、エシャレット(100円)、栃尾揚げ焼き(150円)、カシラ(100円)...レスポンス速いし。 あとエシャロットが美味かった...
...量少なっ★3.1 ・焚き合わせ 帰宅後、HP見て気がついた。あの〜今回でてないんですけど〜 まさか?そうか、焼き物に付いてたエシャレットのことか...
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