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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...思わず言ってしまいそうな、しょっぱさでした。ビールが飲みたくなった。。(汗) それと玉子焼き、かまぼこ、あとこれはエシャレットかな?味噌を付けて食べると なかなか美味しかった...
...職人の美技に舌鼓が続きます。 ○鰹の醤油漬け、エシャロットを添えて 鰹のねっとりとした食感に、軽やかなエシャロット&バターの風味が合うという発見。 ・栃茜 純米吟醸(白相酒造)...低音調理、xx風と、いろんな工夫に驚かされます。中でも、鰹にエシャロットの揚げたやつを載せ液体窒素で凍らせたブルーチーズソースを散らした...
...21時以降注文出来るという塩ラーメン、もちろん見逃さなかった! 待つこと程なくして着丼 透き通った鶏塩スープにエシャロットが浮いている✨ 麺は全粒粉入りでカイワレのみのトッピング! 別皿で魚粉が用意されていて...
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