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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伊勢海老と帆立のトマトソースパスタ。 ■山形黒毛和牛イチボのロースト エシャロットとバルサミコのソース。 ■ハロウィンスィート(カボチャ)とリンゴのパイ...多分。 海老のビスクのような深みのある味。 ・山形黒毛和牛イチボのロースト エシャロットとバルサミコのソース...
...刻みわさびにひかれ、冷製わさびまぜそば黒酢冷麺ベースのさっぱりした出汁に あら刻みわさびの醤油漬け 上には青ネギ、エシャロットフライ カシューナッツ...
...まだまだ酒肴は続きます・・・富山産のよく肥えたホタルイカを使った茶碗蒸し。甘エビの味噌漬にはエシャロットが乗せられる。 鮟肝の炊いたんに...
...■北海道 仙鳳趾 フレッシュオイスター 3種のお酢とエシャロットと玉ねぎのソース ■白甘鯛の鱗焼きサラダ...・北海道 仙鳳趾 フレッシュオイスター 3種のお酢とエシャロットと玉ねぎのソース ・白甘鯛の鱗焼きサラダ...サザエのつぼ焼きならぬ 香草パン粉焼き、 中のsourceとエシャロットを混ぜて頂きます...
...キュウリ、葱 ピータン豆腐(青唐辛子、醤油糕(台湾の醤油)、エシャロット *三重の蛤、ヤングコーン、ナツメの上湯蒸しスープ *ロースト...ロースト料理盛り合わせは、豚ばら肉、レバーの窯焼き、エシャロットの甘酢漬け、生落花生。 コイン型の重ね焼きは...窯焼き鶏レバー、自家製チャーシューといった盛り合せ☆ 菱の実とエシャロットの甘酢漬けも添えてありまつ...
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