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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一品目は胡麻豆腐雲丹のせ。 もっちり胡麻豆腐に濃厚な雲丹と山葵のアクセント。 イイね。 続いてはヘルシーな八寸。 花山葵、エシャロットモロネーズ、アスパラ胡麻マヨ、トマトカプレーゼ、ブラウンマッシュルーム。 どれも印象は薄かったですが、エシャロットのシャクシャク感が良いつまみになりました...
...金蔦特製の「五年熟成 梅みそ」 でお召し上がりいただきます。 ※前日までのご予約が必要です ■はかた極味鴨のたたき エシャロットとアンチョビのソース 八女の山あいの澄んだ空気と水...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
【レソラ天神4F】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15602人
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初回ネット予約で1,000pt
...一つが梅と黒胡椒と合わせたフォアグラのテリーヌ。そしてもう一つが数種類のチーズを練り込んだシュー生地に生ハムやエシャロットを挟んだもの。...
...■・シャブリ 白 フルボトル ■・カルピスソーダ ■・旬野菜のお浸し ■・旬野菜の白和え/冷やしフルーツトマト/エシャレット(もろみ味噌)...
...■春雨と豚ミンチの辛味煮込み ■薬膳:豚スペアリブともち米の漢方蒸し ■麺 ■エシャロットソースのチャーハン ■自家製XO醤のチャーハン ■蟹肉チャーハン...麻婆豆腐 麻も辣もあって思わずご飯をもらいました エシャロット風味の炒飯 これも香ばしくて絶品 今回は同行者の希望で辛い物を中心に頼んだのですが...
...なかなか和食でこんなのはないですよね。しかもナスの味がなかなか深い。 揚げ物 大黒シメジ、サンマの中心にエシャロットとオクラを巻いたものの揚げ物、万願寺唐辛子 サンマのエシャロットを合わせるのはなかなか合っていると感じました。特に脂身のとろとろの所とエシャロットのやわらかい部分が混じり合って得も言われません...
...茄子とハーブの味がアナゴのコクを引き立てて面白い仕上がりになってると思います。欲をいうならば、バジルを強めるかアクセントにエシャロットや夏ならばミョウガなどをアナゴの上に花のようにまぶしてくれても華やかになるかもしれません...
...牡蠣にこんな食べ方があったなんて。。。 エモーションクレミュー。猪を使ったメインのお料理です。クレームエシャロット、カリフラワーと一緒に...
...サワラのポワレ。ゴロゴロお野菜も美味しい ■ケッパーが効いてて、焦がしバター、エシャロットのソース。めちゃくちゃ美味しかったです(≧▽≦)...葉野菜はシェフが作ってるそう。 優しい、シェリービネガーとアセゾネして細かく刻んだエシャロットとクルミオイル...
...すごく活気があるお店です ソフトドリンクの安いこと♬ 伊勢海老のサラダ エシャロットのアンチョビソース お刺身盛り合わせ ハマグリの酒蒸し 明太イカしゅうまい...少食なので追加注文はせず 最初に来て欲しかったサラダがラストに登場… エシャロットも一緒に来ました サラダを食べていると白飯登場...
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