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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒を傾ける。 お通しにも、一工夫。なかなか嬉しい一品。 エシャレット、鶏の唐揚げ、アジフライをいただく。 エシャレット、漬かりすぎず浅すぎず、程よい酸味・歯応え。...■豆腐チゲ…写真撮り忘れて、〆雑炊 ■お通し ■エシャレット...
...シットリジューシーな中に旨味も感じさせてくれます スープに広がるエシャレットもシャキッとした食感にほのかな辛味を与え、これも良いアクセントに...淡い色合いの淡麗スープに叉焼が二種、メンマ、葱、エシャロットがのる...
...■Bコース 2800円 のイベリコ豚のロティ エシャロットソース ■Bコース 2800円 の前菜盛合せ ■Bコース...です。 メインは ・本日の鮮魚のポワレ ・イベリコ豚のロティ エシャロットソース ・シャロレー牛と有機野菜のポワレ +900円...・前菜盛り合わせ ・紫イモのポタージュ ・イベリコ豚のロティ エシャロットソース ・本日のデザート3種 ・コーヒー ・ハーブティー です...
...この価格は、お得です♪激辛って程では無いかな♪中々旨し! ■エシャレット(380円):口がネギ臭くなるが、シャキシャキ食感が大好き♪ ■エシャレット用の味噌:個人的には、「胡瓜に味噌」より、「エシャレットや島らっきょに味噌」の方が好きです♪...
...料理はお重に山くらげの小鉢、天婦羅はスズキ、ししとう、その横にエシャロットと麦味噌、レンコン、さつまい、厚焼き玉子、貝、刺身はまぐろ・し...
...笑 ~魚料理~ 天然真鯛とマッシュルームのパイ包み焼き エシャロットのソース 魚料理は真鯛のパイ包み。中にはホッコリの鯛、外はサクサクで自然な甘みのパイ。 エシャロットのソースはイメージとしては玉ネギを炒めたかのような甘みでGOOD...脂ののったホウボウの香りも活きている。 ホタテのマスタードエシャロットソースと北海道のジャガイモ マスタードを効かしたエシャロットソースの上に北海道のジャガイモを 乗せ...
...三色巻き どれも美味しい 鯒天ぷら(野菜天ぷら付き) エシャレット 雲丹寿司 マグロ寿司 刺し盛り あなご刺し 生牡蠣...カツオ アワビ刺し(1500円) くじらのタレ(550円) エシャレット(330円) 白子(1000円) 焼きハマグリ(1ヶ660円)...■宮城サーモン、前回は背側、今回は腹身で脂たっぷり ■箸休めのエシャロット...
...馬刺し久しぶりに食べました!結構な鮮度で美味です♪ メニュー 例 銀ダラ柚子焼き890円・ふきみそ400円・エシャレット400円・山芋磯辺揚げ550円 しらすおろし300円・遊膳サラダ590円・ねぎ間串焼き150円・つくね460円...
...■『串焼き』 ※画像は一例。向かって右から、鶏皮・モモ・カシラの3種。 ■■一品■ ■枝豆 ■冷奴 ■梅キュー ■エシャロット ■おしん...
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