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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜はナムルとチヂミ以外は、ほぼみんな辛い。イカフェ(イカ刺しと胡瓜などをコチュジャンで和えた物)はエゴマの葉が刻まれていて本場の味。 ...
...・テッペサムギョプサル ・レタス [おかわり自由] ・エゴマの葉 [おかわり自由] ・ネギサラダ [おかわり自由]...) ・サンチュ、エゴマの葉にお肉や唐辛子、サムジャンなどをまいて一口で食べる。 辛味ネギ、サンチュ、エゴマの葉...
...■肉と友に ■ふわふわ玉子スープ ■ユッケジャンスープ ■汁物 ■グイネギ ■冷菜 ■山芋キムチ ■オイキムチ ■カクテギ ■エゴマの葉の醤油漬け...
...骨付きテール肉(大サイズ)入り青唐辛子、荏胡麻の葉が入ったピリ辛スープ ■ユッケジャンスープ...サニーレタス、荏胡麻の葉、かいわれ大根、白髪ネギ、にんにくスライスのセット...・サニーレタスとエゴマの包み野菜セット ・特性カレー 肉がゴロゴロ入ったカレー...
...✔対馬産の寒穴子のコチュジャンソース焼き 脂がのった穴子にコチュジャンと梅蜜とエゴマのソースが甘味、辛味、酸味とエゴマの独特な風味を感じれます。 ✔霧島黒豚の豚カルビ風グリル ナムルチム (釜山鄉土料理)とトロミは餅粉が添えてあります。 食事 ✔丹後の夢ごこち 玄米を自家製米してほぼ玄米に 粘り気もなく食べやすい ✔タンク 昆布と煮干しと車海老と有機野菜の出汁 自家製韓国醤油とエゴマでつくったスープ 具材は堅豆腐のオーブン焼き...
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