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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
115332人
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...エロタン(笑) タン昆布 カメノコ、ツチノコ お吸い物 シャトーブリアン、シルクロース 上ミノ サーロイン エゴマと味噌で フィレカツサンド ザブトン すき焼き 白トリュフかけ 半田素麺 抹茶かき氷...
...【平貝のソテー】 自然薯と青のりを素揚げに。 白人参のピューレ、上にはエゴマのタレと黒七味のパウダー。 素揚げのカリカリ感と平貝のソテーのしっとり感、エゴマたれと黒七味のアクセントがすごく美味しい! アミューズ2品とも...
...html 以下のものをいただきました。 晩白柚の湯 荏胡麻和え 白子豆富と琵琶湖の稚鮎 お造り...鯛の白身 蓬のジュレ 食べ進みますと何と 底に潜ませてます荏胡麻の香りが 浮き上がってきます。...『蛤と河豚と白子』 『帆立貝と鮃のお造り、柿の二杯酢で』 『荏胡麻豆腐...
...ライ麦入りのテーブルロールです。 風味が弱めだったので多分セーグルの割合は少ない かも?シンプルで何にでも合うパンです。 エゴマオイルと塩つけながら...
...サムジャン、白髪ネギをサンチュやエゴマの葉で包んで食す。 お野菜は新鮮で見た目が美しく、特にエゴマの葉は香りが清清しい。...とても美味しそうです。プルコギには、付け合せとして、サンチュ、エゴマ...
...・秋山氏のエゾ鹿のロティと浪江エゴマのミルフィーユ仕立て エゾ鹿の柔らかく甘みと肉感のある味わいと、エゴマのやや苦味あるミルフィーユが非常に相性良し。ジョージア産オレンジワインも相性抜群。...牡蠣のショーフロア 伊勢海老とブロッコリーのフリカッセ エゾ鹿のロティとエゴマのミルフィーユ仕立て 鮮魚のポワレ トロネギのソース 仙台牛の赤ワイン煮込み...
...ヒロキヤ早特コース一人8,989円(税込) ・ヒロキヤ名物ミニユッケ (タレ、塩、味噌、揚げ) →別途韓国海苔と荏胡麻を頼んで巻いて食べたら 至福です...
...ジャンクに炭水化物を摂取。 タレハラミ、ご飯、エゴマ、チャンジャ、韓国海苔があれば最高の締めに。是非試してください...ご飯、エゴマ、チャンジャ、韓国海苔、特別だれ) @@@@@@@@@...・ダメ人間セット タレハラミ、チャンジャ、海苔、エゴマ...
...海老の味もしっかり感じられました。 ⬜︎ホタルイカとエゴマのヤム エゴマがやっぱり癖があるので...[AMUSE] ・シュリンプトースト ・ホタルイカとエゴマのヤム ・ムーパロー タイ風豚の角煮 [APPETIZER]...
...この時点で良い店。 味に期待。 特選牛タン、ハラミ、上ミノ、しんしん、エゴマの葉、カクテキ、煮込みなどいろいろ注文。 店員も気取らないでもしっかりした接客。...汗をかきながら食べれちゃうくらいの辛さ ※他にも気になったもの ◆冷麺 590 ◆エゴマと青唐辛子のチヂミ860 焼肉 喜福世 (きっぽよ) 03-5704-8768...
...サムギョプサル小(写真忘れ…) 豚バラ六枚、サンチュが提供されて塩入れた胡麻油と韓国味噌つけて。キムチやエゴマやニンニクもないシンプルなサムギョプサル...
...☑︎ミニ一品[クリームチーズ/タンのトマト煮込み/ローストビーフ/チヂミ] ❤︎和牛ユッケ ↪︎エゴマの葉を乗せたごはんでキンパに ❤︎焼きしゃぶ ↪︎出汁しゃぶと大根おろしでさっぱりと ❤︎お肉の盛り合わせ...
...✴︎ Amuse 豚ネックと旬果物 ソースカオクア 果物はオレンジ! エゴマに巻いていただきました。 豚肉のしょっぱさとオレンジの甘さ、エゴマの香ばしさの組み合わせが絶品! ✴︎焼き立ての自家製発酵パン ✴︎Cold...スペイン料理でいうピンチョス的な立ち位置かしら。 エゴマの葉に...
...というのが感想。 エゴマパウダーの風味が効いたドロッとしたスープは美味しかった。 コロナ前は韓国に毎月言っている連れが言うには、「韓国にある韓国人が行く普通の街の韓国料理屋さん的な味」らしい。 コチュジャンやエゴマパウダーでマイルドな風味になってはいるが恐...※2人前から承ります。 ご一緒にサンチュ・エゴマの葉・ネギサラダもおすすめです...
...特にここのカムジャタン鍋は、たくさんの荏胡麻(エゴマ)が入っていて、...唐辛子トッピングはしませんでしたが荏胡麻は注文. 荏胡麻はいれることをおすすめします!...
...薄皮マンドゥ、エゴマのチュモッパ、三元豚のポッサム、ヒョンデ参鶏湯。...薬味セット付き ■追加野菜 サンチュ 385円 エゴマの葉 385円 青唐辛子 275円 にんにく 275円...肉汁ジュワーでこれも絶品でした。 ・ポッサム→エゴマ...
【カラダが喜ぶ、日式火鍋】 契約農家から直送される木の子を薬膳・麻辣スープでお楽しみください
16533人
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...包み菜として供される葉野菜を季節替わり。 初夏は、ピンクロッサ・ロメインレタス・ スイスチャード・エゴマ・シソ・トレビス。 7種の薬味を...
...■炊き肉 名人和牛(1人前) 名人和牛 ■炊き肉 エゴマ豚(1人前) 豚好きにはたまらない1品 ■■◻︎〆■◻︎...トッピングしたのはエゴマ豚。オレイン酸が豊富な名人和牛、αリノレン酸のエゴマ豚とある...
...ハツとハラミも追加 お肉の量もボリュームあって大満足 荏胡麻おにぎりも美味しかったです 芝浦ホルモン姉妹店...カシラは、程よい歯ごたえが良い! 最後は、ゴマの葉おにぎりと〆のスープ。 醤油漬けエゴマの葉のほんのり苦味がご飯に合うね...
【恵比寿東口3分】産地直送一頭買いした黒毛和牛50種以上の希少部位と、「生」で仕入れるタン
11893人
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...そしてたれ焼きカブリの列は自家製の焼肉だれでいただきます。 特製肉味噌やお薬味の付く巻野菜セット(550円)もおすすめ。 荏胡麻の葉もいいけれど...
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