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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お肉のテリーヌ ■蝦夷鹿と白インゲン豆の煮込み ■トリッパ牛の胃のトマト煮と自家製ソーセージ...おいしい☆ メインもたくさんのインゲンの塩茹で、ニンジン...大きなテリーヌに砂肝、それにカリフラワーやニンジン、インゲンなどたっぷりのサラダ...
...結構厚めのお餅(ういろうみたいな感じ)に、白あん(たぶんインゲン)が入っています。 こちらも非常に上品な甘味です(^^)...上物と並物 高級となる上物は食材に、白小豆、白ササゲ、白インゲン、エビイモ、ヤマトイモ、百合根を加え、 日常用の並物には...優しい色の練切で、柔らかめで滑らか。 花衣は、外郎の中に白インゲン?の粒餡が入っています...
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