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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生っぽくて少し残念…。 ・【県産牛フィレ肉のポワレ】 柔らか~い熊本県産牛のフィレに、ナス・カボチャ・インゲンの焼野菜。 粒マスタードの...
...一階は景色が見えなかったので…。 天ぷらは揚げたてサクサクで美味しい。舞茸やエビ、茄子、インゲンなど。胡麻豆腐も付いてます。茶蕎麦は、お...
...何だか何時ものランチになってしまった。 *小鉢 もずく *炊き合わせ(里芋、エビ、椎茸、がんも、レンコン、インゲン) 薄味で美味かった。...
...土瓶の中には松茸、海老、三つ葉等。それにカボスを掛けると一層風味がUP!! 「 天ぷら 」・・・海老、鱧、茄子、インゲン。それを天つゆで...
...■桜海老ご飯は、おこげも美味しそう ■夕食(漬物) ■朝食(ご飯、豆腐、漬物) ■朝食(納豆、しらすおろし、茸昆布、インゲン胡麻和え、か...
...鱧落とし鍋の2品から選択 ・ご 飯=茗荷ご飯、宮城のひとめぼれ 2品から選択 ・止め椀=澄まし汁(豚肉、インゲン、卵白) ・水菓子=蔵王...
...■鯵の干物 ■生卵、ミニおにぎり ■お味噌汁の具が選べます! ■ごはん、納豆 ■お粥、梅干し、塩こぶ、ふりかけ、海苔 ■インゲンのごま和え...
...信じられないほど甘ったるいアスティ。。。和食の食前酒としてはちょっと難しいものであり、出鼻を挫かれます。 最初にウド・赤貝・インゲンのぬた和え...
...・和牛の炙り ・オマール海老ラビオリ エスドラゴン コンソメ ・豚スペアリブ ・マッシュルーム アボカドクリーム インゲン豆 ・鶏炭火焼き ・季節の手打ち蕎麦 ・和牛フィレ肉 マダラソース ・牛炙りすき煮 ・ミルクチョコレートのシブースト go...
...花豆の甘煮。 それほど知られていないと思うが、これも高山ならではの味だ。 寒冷な気候を好む、大粒のベニバナインゲンを、ふっくらと煮含めて...
...が入れられました。これだと平皿よりも料理をあまり取らなくなるようで、私も気持ち少なめになりました。 おかずは、小オムレツ・インゲン&ベーコン・角切りベーコン・鮭・ひじき・いかの塩辛・昆布煮&海苔佃煮・ さつま揚げ・田舎煮で...
...中には卵焼き、シラス大根おろし、 蓮根と湯葉の和物、白インゲン豆など。 徐々におかずも運ばれてきます。 焼き魚は鰆。...細胞ひとつひとつに高質な栄養を届けます… エリンギとベーコン、インゲンの炒め物? コレが複雑なお味で美味しい...
...夜のコンサートと言い女将さんのアイデアやおもてなしの心が随所に感じられました。 飛竜頭餡かけの具は粒蕎麦、巻き湯葉、インゲン、三つ葉です...
...《小 鉢》 帆立洋風蒸し 《煮 物》 野菜炊き合わせ(インゲン豆・人参・茄子・里芋・蛸) 《洋 皿》 伊勢海老のムース・白身魚のムニエル・サザエブルーギニオン) 《替り鉢》 長崎牛ポン酢...
...イカ ひとつひとつとても大きく分厚く切ってあって食べ応え十分。瀬戸内の新鮮な刺身でどれもおいしい。 お吸い物:萩万頭 しめじ、インゲン豆 今回の料理で一番のお気に入りかな?よくある万頭に豆がごろごろたくさん...
...八寸 鯖おぼろ寿司、栗里芋きんとん、秋刀魚蒲焼き、 海老艶煮、いくら醤油漬け 焼き物 鰆胡麻味噌 炊き合せ 鰊、茄子、もっこインゲン、木...
...若い女子なんですがとても教育が行き届いていて感動です。 最初に前菜です。ハタの養老蒸し、インゲン豆と鱚のヌタ和えです。いずれも優しい味で...
...■野菜と魚 ■鮎 ■オクラ・もずく・豆など ■赤 ■ピーマンとインゲン ■土鍋ご飯炊き上がり ■煮えばな ■鹿肉 ■炊きたてご飯...塩鮭、車麩煮、南高梅、かぐら南蛮など。小鉢は茄子とモロッコインゲン。からし菜とおくらのお浸し、ホワイトコーン、メロン。...大崎菜のソース ○「妙高の短角牛」 豆豆豆 ひたし豆/茶豆/白インゲン豆 酒粕と藁を加えたソース ○「ごちそうごはん」...
...カボスでなく、ここは柚子なんですねw しかし鴨肉美味しい。 口休めのサツマイモも柚子風味?でイケますね。 枝豆をインゲンだと思ってガブリといったのが失敗でしたが...
...《夕食》 頂いたのは ・【梅酒】 ・【天空の森で取れた蒸し野菜】 (小蕪、ブロッコリー、人参、ゴーヤ、インゲン、スナップエンドウ、キャベ...
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