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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レベル 刺身・・・鱧、たこ、まぐろetc、新鮮でおいしく、丁度の量。キンキは? 焼物・・・時期的に、川魚の塩焼き(イワナ?)ふわっと丁度良い火加減でおいしくお酒もすすむがキンキの塩焼き・・・ 椀物・・・手羽先唐揚げの餡かけ...
...こんなのを見つけた ・信州 大王イワナ わさびオイルで 580円 これはメニュー名も魅力的だが 実物はさらに旨そうだ 一切れ食べてみる うひゃー、こりゃたまらん! かなり大きいイワナだと思うが どこ産のかきいておけばよかった...■店内 ■生中400円 ■カニクリームコロッケ500円 ■イワナ造りリンゴと玉ねぎタレ580円...
...智さんがイクラの醤油漬けとか全て自分で拘って作ってることに! だんな渓流釣りしてた頃は卵持ちの岩魚の卵の醤油漬けを作ってたのを思い出しました雲丹もイクラも極旨です!!! 柚子の香りと出汁のきいた茶碗蒸し 5皿目は...
...下仁田こんにゃくとおかわかめ、ぜんまいの白掛け 大沼産こしひかりとじゃこ 香の物 北海道白樺の樹液を使った水寒天 イワナシ 宮崎マンゴーに三ツ矢サイダーの煮凝り 抹茶 その他ドリンク 本湖月での食事は食べ歩きではなく...
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