魚沼市のイワナに関するお店

...刺身（虹鱒 コンニャク 舞茸） ● 蓋物 蕪のあんかけ ● 岩魚の炭火焼 ● 天麩羅（岩魚 高野豆腐 春菊 さつまいも） ● 和豚もちぶたの塩麹焼き ●...■名物 かも鍋　■炭火焼 イワナ...

...世は長いGWというものの、こちらにしてはいつも通り。 そしていつも通り、予定は帰省。 数日間東京で過ごし帰京すると、早速恒例の岩魚の塩焼きを買いに車を走らせる...

...■越後嘉多餅　■いなか家　■岩魚の塩焼き　■鮎の塩焼き　■子持ち鮎　■岩魚と鮎の塩焼き　■外観　■けんちんラーメン大盛。　■食堂側入口...ちょっと道の駅というよりはドライブイン化しちゃってました。 岩魚もいいけど...

...■2014年10月 ごっぽうそば　■2014年10月 岩魚押し鮨【830円】　■2014年10月 岩魚押し鮨の内部。完全に酒の肴ですな。　■2014年10月...一緒に行った友人と「岩魚鮨」も合わせて注文...

...本当ならばイワナの唐揚げや、イワナの刺身などで一杯したかったが、まぁ次回の愉しみにしておこう。ということで、広場を探しテント設営。中秋の名月も、秋の夜長を愉しむ間もなく爆睡。旅の二日目が終了！ 絶品の味！岩魚料理！ 魚沼市の小出駅前にあるコチラのお店...

...ランチに鮎の塩焼き定食を頂きました。 鮎の塩焼き、鮎の甘露煮、イワナの塩焼き、鯉の刺身、 ワカサギの唐揚げ､なめこ汁，...女将さんもとても感じの良い接客でした。イワナや他の料理も楽しんでみたいな。...鮎、天然で美味しいです！ 臭みがありませんでした！凄い！ 岩魚が...

...土産物売場には お米、清酒、米菓等、お米関連のものがいろいろ。外のテントでは枝豆や十全茄子等の青果類や鮎や岩魚の塩焼きも販売しています。...

...■夕食膳　■食前酒のマタタビ酒　■ちまき　■ユッケ刺し　■イワナの炭火焼き　■白だけの天ぷら　■朝食　■名物納豆...◇シイタケの天ぷら 一番衝撃的だったのは、なんと岩魚の鮒寿司。これは初めて食べました。作るのが難しい一品だとか。岩魚のチーズ...

...すっと口の中でとろける！ 南蛮エビ：甘くとろける美味しさ。 イワナの塩焼き ふっくらと焼き上げられたイワナは、骨まで食べられる柔らかさ。...■夕食（カキフライ他）　■夕食（ウニ餅）　■夕食（イワナの塩焼き）...

...黄金いくら丼 700 珍しいので頂きました イワナの卵＝イエローキャビア ダムカレーは楽しい。 ウインナーを取ると放水開始です...これがいいんです。 寒い山の中であったまることができました。 ちなみに岩魚の塩焼きが名物で...

...つみ草・山菜・地野菜を使ったお料理を頂くことが出来ます。 地産地消にこだわり、春は、山菜・摘み草料理、夏は天然鮎・岩魚・露地野菜と冷や汁そば...

...■店内のご紹介です⑦　■店内のご紹介です⑧（No1のｲﾜﾅです）　■店内のご紹介です⑨（No2のｲﾜﾅです）　■店内のご紹介です⑩　■店内のご紹介です⑪...大変ごちそうさまでした！ 美味しいイワナの炭火焼...

...■岩魚茶漬け......

...前後から「涼」に包まれて最高の気分と なります、尚且つ美味しい「おそば」や魚「岩魚＆ニジマス」や「山菜」と いった、自然の美味なお料理が食べれますので...景色が良いと違いますな～。お通しの漬物までいただき感謝です！店の奥にある池は岩魚やニジマス専用の釣堀になってますので釣った魚はコチラで焼いて食べることも可能...

...ここが『銀山平』 周囲の山々、鬱蒼とした緑の森、鮎や岩魚が泳ぐ清流 ここは日常と隔絶されたかのような別世界です。 さて...奥只見丸山スキー場で春スキーで楽しみ。 釣りは、奥只見湖で大イワナを釣る楽しみが。 登山は、尾瀬、荒沢岳...■生ハム、ビール　■前菜の山菜　■岩魚のスモーク...

...■お店の入り口付近です（冬の季節）　■女将さまの愛犬です　■この色紙は「梅沢富美男」様かな～　■昔はSLも走ってました＆岩魚の魚拓です　...

...道の駅ゆのたに 深雪の里内にある、うどん・そば屋さんです。 炭火で鮎と岩魚を焼いていました。 鮎の塩焼きを見ると買わずにいられません☆ きっと病気です（爆） 『鮎塩焼き』500円 ふっくら良い感じに焼けていて美味☆ オスの鮎だったので白子が入っていました。 ちなみに子持ち鮎でも1尾600円なので、わりと良心的価格だと思いました。 美味しかったので3尾くらい食べたかですｗ これで今年の鮎は食べ納めかな。 冷やしきのこそば そばの売店の横で鮎や岩魚を焼いてます...