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【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19985人
貯まる・使える
...ソースが絶品! ■水引バーニャカウダ ■カニ味噌ソース ■伊勢海老のソテー ■シャトーブリアン...■岩牡蠣のさっぱり焼き キノコと共に ■活伊勢海老 鉄板焼き ■ドライエイジングビーフと神戸牛の食べ比べ...ガーリックライス ■贅沢コース(19800円)・お食事 伊勢海老のお椀...
...■カニあんかけ豆腐 ■伊勢エビ ■小鰭 ■大トロとワイン(山梨きいろ香) ■あなご ■おもち ■セット ■ここからスタート 明太子 ■炙...
...フォアグラは相変わらずの濃厚ソース 伊勢海老の鉄板焼 スープ仕立 又は 鮑の鉄板焼 アンチョビバター添え えびちゃんで 大きないせえび! イセエビ調理のコツをうかがったが...
...スープの旨味が十分に染み込む雑炊で〆てください。 ■伊勢海老の海鮮シーザーサラダ ■料理長の気まぐれデザート...■デザートプレート 2人分。 ■丹波 黒鶏の溶岩焼き ■豪華!伊勢海老の雲丹のせ焼き...椿コースを頼みましたが、特に美味しかったのは『伊勢海老のうに焼き』です!...
...海老の細巻きです。素材の味がどれも活きていました。 また、伊勢海老のお刺身もインパクトがあり良かったです。 またお伺いします。...針海苔 花穂紫蘇 ■前菜 熊 冬瓜 つるむらさきの花 ■造里 伊勢海老のお造り ■椀物 鱧 順菜 小メロン 梅肉 青柚子 ■八寸...蕎麦 長芋 針海苔 熊 冬瓜 伊勢海老と鮮魚のお造り 鱧 順菜 小メロン 小玉葱 酒肴 㭘の極み...
...■オレンジジュース ■アップルジュース ■ジンジャエール ■コーラ ■洋梨ブルーチーズバニラのシャーベット ■アワビの肝と伊勢海老のミソのパスタ ■カウンター10席...
...と思ってしまったのは残念。 伊勢海老のグラタンは美味しかったです。 デザートの色素を抜いた白い珈琲ブラマンジェもよかった。 和食のイメージだったので、もっと素材の味を堪能させてもらいたかったですが、1万円のコースでフォアグラ、フカヒレ、伊勢海老、ホワイトア...ベビーリーフと春野菜 ポンジュレ ■伊勢海老とホワイトアスパラ こごみ 新ジャガの胡麻グラタン風...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33874人
貯まる・使える
...#シャトーブリアン #肉スタグラム #お刺身 #房州海老 #伊勢エビ #あわび #いくら #ウニ #グルメ #夢みさき #バクノス...■アミューズ 〜小石のお皿で ■フォアグラのキャラメリゼと伊勢海老 〜紙のお皿で ■香箱蟹と白子のグラタン ■寒鰆とカラスミ...岩塩で蒸した伊勢海老を2通りの食べ方を楽しんだ後...
...三品目 イクラと伊勢エビ(だった気が…)冷静パスタ 全部美味しい。...■テーブル席 ■デザート ■カウンター席 ■伊勢海老のカレー ■黒毛和牛の炭火焼き ヒレとサーロイン...〆のカレーだけでもランチで食べたいくらいでした。 伊勢海老で出汁を取ったカレー...
...それぞれ好きな飲み物で乾杯! 八寸(皐月肴) 伊勢海老東寺和え、鯛子華煮、臼井豆翡翠煮、稚鮎南蛮漬け 菖蒲や伊勢海老の頭で豪華にディスプレイされた八寸。 食べる直前に個々に取り分けてくれます。 伊勢海老は湯葉につつまれ上品...
...相州古白鶏の炭火焼き、大根のソテー添え 伊勢海老と鮑のソテー どちらか一方を選ぶコースでしたが、ハーフ&ハーフにして頂きました 鮑はバターソース、伊勢海老は、伊勢海老の味噌を使ったソース 栃木の黒毛和牛のヒレ...
...掌茸と伊勢海老の炒め ・アミガサタケと牛筋煮込みパイ焼き...■黒鮑の醤油煮込み 120g ■ナマコの葱焼き風味 1個 ■伊勢海老と百合根の炒め ■虎掌茸と伊勢海老の炒め...
...ワクワクするーー!! 伊勢海老の刺身、あん肝、イカの刺身、キンキの煮付けを選択!!! 最初にきたのがゴマ豆腐にウニが乗っているもの。 めちゃ美味しい!! そして、最初に選んだ、あん肝ポン酢と伊勢海老の刺身!!! 自分が好きなもの選んだだけあり大正解!!!...■直送の高級鮮魚(のどぐろ・伊勢海老・きんき・黒鮑・雲丹など)...
...イクラ、キャビア、鮑!!! 豪華過ぎます!!! 各店舗限定20食で『豪華』とはありましたが、お客への還元度が半端ない!!! 伊勢海老は揚げてあり...
...店主の方も気さくで話しやすいです 淡路島産にこだわったコース料理はこだわりを感じ、とても美味しかったです。鉄板焼きは伊勢海老などの海産物を焼くことが多いですが...
...何につけて食べる、とか、ではなく。ただ、食材の組み合わせの妙は素晴らしい。この日いちばん驚いたのは、伊勢海老の具足煮に桜えびを載せていたこと...
六本木駅3分◆大人の隠れ家で愉しむ珠玉のモダンチャイニーズ。個室確約コースは大切な接待にも
1824人
貯まる・使える
...■上海黒酢の酢豚 ■牛ヒレ肉のステーキ 豆鼓ソース ■地鶏の毛沢東スパイス揚げ ■伊勢海老のチリソース ■大海老のマヨネーズ ■大フカヒレの姿煮...お料理全部美味しかったけど伊勢海老の香り蒸し...
◎本日完全個室空きあり◎九州料理×完全個室!地鶏料理や馬刺し、鍋料理など多数ご用意♪
2349人
貯まる・使える
...2079円(税抜) ■選べる!市場直送お造り単品 サーモン・マグロ・カンパチ・鯛・スルメイカ 各525円 ■海鮮焼き ■豪華!伊勢海老のまるごとチーズ姿焼き...
...■蝦夷鮑とカイランの炒め物 ■伊勢海老のエビチリ ■北海道蝦夷鹿のロース肉 ■...あわびの凄いこと、身の厚さが際立ちます。 ⑫伊勢海老、ハムチョイ(高菜) 伊勢海老のエビチリソース &おこげ このソースとエビの弾力が...
...■大間のヒラメ アン肝味噌 ■7種の茸の葛素麺 ■伊勢海老と海老芋 伊勢海老のビスク 野菜と白ワイン味噌 ■子持ち落ち鮎 カダイフ巻き...色々な味わいの茸が楽しい。伊勢海老のビスクは石焼き鍋を使っている...
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