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口コミ・お店の情報に「イサキ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
THE TENDER HOUSE DINING
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29630人
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貯まる・使える
...かなり酸っぱい(＞＜) でも野菜もたっぷりの白身魚のサラダだね。とてもヘルシー。 バナナの葉包は、本日はイサキ。魚は蒸されていてクセのな...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23024人
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貯まる・使える
...■メニュースペシャル５８３０円（総額）。イサキのロースト 焦がしバターのソース。イサキも焦がしバターも、とても美味しかったです（╹◡╹）...リュバーブのタルトを添え 高知県産イサキのポワレ マコモダケと大黒本シメジを添え...
...とうもろこしのポタージュ イサキの香草焼き トマト・アンチョビ・オリーブのソース 肉両方を召し上がれます。 抹茶のムース グレープフルーツのグラニテ添え パン（おかわり自由） コーヒー or 紅茶 といった内容です。 ※メニューはHPから抜粋 イサキの香草...■抹茶のムース グレープフルーツのグラニテ添え ■イサキの香草焼き トマト アンチョビ オリーブのソース...
...●賀茂茄子ぽん酢の煮凝り スタートはこちらから。 暑い日だったので、酸味が食欲を増進させるスターターでした。 ●刺身 イサキ、アイナメ、...
...が、味わいは軽く、しっかりコクがある。 .ポワソン [イサキのポワレ イカスミのリゾット添え] まさにポワレといった火入れ。イカスミのリゾットも良い感じ。 ただイサキに血合い骨が一本残ってた....お皿のふちに メインの イサキを焼いたモノが乗っています...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27825人
...素晴らしい ・魚 イサキのポワレ パプリカのクーリに甲殻のダシを加えたもの。 この金額のコースでイサキ～...■島根県産 イサキのポアレ 赤パプリカと生姜のソース 皮付きヤングコーン...
...そして くさみのない柔らかい肝でした。 ■●季節のお刺身2種 いさき 大分産 こち 千葉産 すだち、 わさび...おいしかったです。 ●季節のお刺身2種 いさき 大分産こち 千葉産すだち、 わさび...が出てきた。握りは、白いか、いさき...
...甘みが濃厚すぎて感動。。。 ○長崎"イサキ" バリグール イサキ/アーティチョーク...………………………………………… ⚫五島列島゛イサキ〝バリグール イサキは外パリッ...
...この時点で本日の口福を確信。 ◆イサキ アメリケーヌソース 蛋白であっさりとしたイサキに甲殻類の旨味を蓄えたアメリケーヌソースと絡めることで、味わいに深みを与えた一品。 ソースはイサキの味わいを殺さない絶妙な軽さ...
...ミニトマトの甘酢漬け 蒸し鶏の葱生姜野沢菜ソース 天然イサキのお刺身サラダ ミニトマトの甘酢漬けは、しっかりと甘酢が効いています。 山椒が入っています。 蒸し鶏は、野沢菜のおかげかさっぱりと和な感じ。 しっとりと弾力のある身が美味しいです。 イサキは...■2014/10 前菜三種 ■2014/10 天然イサキのお刺身サラダ...
...お昼の先付 卵豆腐のポタージュ ■甘鯛の真丈 こちらもめちゃ美味 ■お造りはイサキとブリでした。イサキは笹にくるんで焼いた（ウロ）とかでいい匂いがしました。 ■焼八寸...富山の白エビのこぶ締め、ハモのお寿司、ハマグリ、ソラマメ、キタアカリ、イサキの焼き魚...
...目立たないお店ですが、 老舗の風格を持ったいいお店でした。 間隔を空けずにまた伺いたいです。 ごちそうさまでした。 皮を炙ったいさきと有機野菜サラダ エビとズッキーニのトマトソースパスタ 鮎のコンフィのオーブン焼き 良いお店だと思います...
...店内はかなり清潔に管理されていました。水槽もあり一部の魚はオーダーが入ってから締める模様。 【イサキの塩焼き】 かなりおおぶりなイサキでした...
...こちらも鮎のみで一皿を構築。鮎のブーダンノワールにびっくり ⑤スープドポワソン 甲殻類の出汁を活かした味の濃いスープ ⑥イサキのソテー ⑦ホロホロ鳥のマデラソース デザート ⑧桂花陳酒のゼリー ⑨ダークチェリーのコンポート シャーベット...
...中トロ、大トロ炙り ■しゃこ ■車海老 ■蒸し鮑 ■赤貝 ■小肌 ■生蛸 ■いさき ■八寸 ■炊き合わせ ■焼き物 ■お椀 ■凍み豆腐 ■白身の酢漬け...枝豆、姫さざえの３種類。 お酒のあてにちょうどいいお料理でした。 ・お鮨 １． イサキ ２． 生蛸 ３． 小肌 ４． 赤貝 ５． 煮鮑 ６． 車海老 ７． しゃこ ８．...
...これだけでお酒飲めちゃいそうでしたｗｗ 「いさき焼き」 最後に魚料理をもう１つ。...辛し蓮根、芋煮っ転がし、鶏ビール煮 ☆刺身 コチ、ノドクロ、イサキ、イカ、よこわ鮪 ☆ごま鯖 名物！ ☆岩海苔寿司...#アジと新玉ねぎ #トマトとチーズの茶碗蒸し #納豆和え #イサキの焼き魚 #煮付け #肉じゃが #卵かけごはん...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
Alchimiste
【ミシュラン12年連続☆獲得】4/19昼夜,20昼,22昼夜空きあり〼
13782人
- 水曜日
...そこにシャンパーニュソースが軽やかに酸味を加えて味を引き締める。 ◆長崎五島列島イサキとマッシュルーム 皮は香ばしく、身はふっくらと優しく火の通ったイサキは、脂を滲ませる。すっきりとして甘い脂はマッシュルーム...◆自家製キャビアとシャンパーニュ ◆長崎五島列島イサキとマッシュルーム ◆熊本県阿蘇あか牛と茨城県有精卵 ◆長崎県琵琶とカモミール...
...■鶯きな粉のわらび餅 ■茄子揚げ浸し・鱧湯引き・佐島蛸・茶豆・フルーツトマト・ローストビーフ ■温かい蛤の蕎麦 ■イサキ・コチ・雲丹 ■...
...爆発ぅノックアウト！ ・シェフのおまかせの魚料理 元気な野菜添え（¥2,089円） この日は「的鯛とイサキ」で、こんなブイヤベース様の付...
...⓫穴子 相変わらずの圧巻の刺身から握りのストーリー！ まずは、いさきの刺身からスタート。 いさきの脂がほどよく口の中でとろけて、口の中に旨味が溢れます。...ツマミの初めは真子鰈、イサキの炙り...
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