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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...- 構成は、真鯛、八海山サーモン、マグロ、いさき、かんぱち。スタンダードにお酒と合うお刺身たちです。 *...味噌 甘くてパリパリ。味噌に癖が強すぎずまさに地方料理的な一品 刺身7点盛り いさき とても鮮度が高くトロッとしている きんときだい スズキ 八海山サーモン...
...季節の天婦羅3種 車海老、おくらです。 魚介の天婦羅3種 稚鮎、安納芋、キス、アスパラです。 寿司4貫 中トロ、沖いさき、さば、ヒラメの...
...焼き野菜 ■中サイズだが大きな活き鮑 ■焼き野菜 ■鮑を焼いている最中 ■イサキ・バターソース(H.27.7) ■伊勢海老(H.27.12) ■キリンフリー ■鮑...10000円 △□ サラダ(山葵ドレッシング:胡麻ドレッシングとの選択) △□ イサキ・バターソース △□ 焼野菜(南瓜...
...出汁は干し貝柱にて ・能登の鳥貝を肝ごと山椒焼きに ・胡麻鯖を〆て、棒寿司に ・アナゴの蒸し寿司、白和え(五島列島イサキと白瓜)、蜜煮、...
...これも夏向きの美味しさ)、イサキ 鯵 ホウボウ アオリイカのお造り(これも悪くない)...憎い演出 ◎ お刺身 かつを たたき 自家製です それに いさき に ひらめ 手を抜いていないのは、食べて、見て 判る ◎...こちらは なかなかでした。 ・お造 いさき...
...熱燗を織り交ぜながら呑みが巡航速度に。 ・お造り 中トロとイサキ。小ぶりすぎ。イサキはやや乾いているし色気はない。 ・八寸...■磯焼たけのこ ■あいなめ葛叩き ■猪口 ■徳利 ■刺身(鮪・イサキ)...
...どちらも日本酒に良く合うおつまみ。 厳選素材のお造りは、イサキ、〆鯖、カワハギ、ひげ鱈(真鱈の王様)、真アジの豪華版。...・天然真鯛の生うに巻き ・鯛コロッケ ・金目鯛のカマと豆腐の酒蒸し ・イサキの香味焼 ・帆立のグラタン ・冷やしフルーツトマトの白ワイン仕立て...
...■黒メバル、鯛の桜寿司、空豆 ■梅茶漬け ■TKG ■山菜 ■いさき ■虎魚椀 ■こち ■貝柱 ■芋茎吉野煮 ■鳥貝...こち しお、すだちで。 トリ貝焼き おこぜ おわん いさきの蓼酢焼き 賀茂茄子焼 車海老と千石豆 鱧 きゅうり ご飯...雑味のない澄み切った出汁 日本酒「〆針鶴 純」 ◎焼き物 いさき 炭火焼き 絶品 日本酒「磯自慢」 ◎焚き合わせ(煮物)...
...狭くて空間的には落ちつかないんですが、魚は美味しい店です。刺身も中トロとブリを頼みましたが、値段は3000円前後と値段は相応。イサキの塩焼きや大根煮付けなど...
...桜の小皿に若草色と真丈色 ・お刺身5点盛り(1,800円/1人前) イサキ、コチ、カツオ、紋甲イカ、〆サバ ワサビ、ツマも美しいし、とても美味!...☆付き出し 帆立と翡翠海老の真丈 ★お刺身5点盛り(1人前は1800円) イサキ・コチ・〆サバ カツオ・紋甲イカ 新鮮なだけじゃなく〆方がよく とても美味しい♡...
...お椀 独特の風味があるね 聞けばアラを使ってるんだそう お造り 鰤とイサキだったかな? ブリ?は大根のお醤油漬けで包んであった なのでお醤油は不要で美味しくいただけます イサキは炙りで香り付けされてて 昆布醤油?みたいなので食べる これ [茜坂大沼]...■今日の荒川@西新井橋 ■◇シークヮーサーソーダ割 ■●お昼の御膳 ■イサキとブリ...
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