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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
11477人
...まずはどこそこで獲れたいさきのカルパッチョ、次は野菜がいいと言うと やはりどこそこの野菜のスープで少し火を通したの、両方ともおいしかったです。 野菜はスープの出汁がきいててやさしいお味、いさきはプリップリッでした。 プリモはフランスのなんちゃらキノコ...パルマ産生ハムの冷菜。 ■イサキのカルパッチョ...
...■造り 平貝がやっぱり美味い。 ■椀 娘のだけは別の素材に… ■焚合 イサキの湯葉焚きです。 ■和風ステーキ ■やっぱり塩が美味しい… ■穴子茶碗蒸し...造りは鯛にイカにタイラギ。 やっぱり瀬戸内の平貝は美味いっす。 焚合はイサキの湯葉焚き上げ...
...さすがといったところ。しかもプライスがどれもリーズナブル! 刺身に頂いたのは、するめいか、いさき、かすみ貝。どれも例外なく抜群の鮮度で最高の味わい。ボリュームも満点で、他店の倍と思しきボリュームでサーブされる。しかも、するめいかは900円、いさきは800円...
...レストラン桜さんでいただきます(*´ω`*) 会場は広く料理を取ってる時もストレスフリーです。 サーモンマリネにイサキのカルパッチョ、カ...
...出汁の効いたおでん(580円)、なかなか美味し~い。 その他瀬戸内いさき開き(980円)、しらすおろし(400円)...刺身3種盛りは太刀魚、鯛、イサキ?は微妙でした...
...中とろ、甲いか、うに ■中トロ@350 ■生ほたて@350 ■赤えび@260 ■いさき@260 ■外観 ■茶碗蒸し ■大漁(ランチセット) ■いくら~...^ その後、マグロの叩き、生タコ、生ホタテ、生海老、中トロ、イサキ...
...・魚料理 イサキのポアレ さわやかな野菜のソースで ・肉料理 スペイン産ガリシア栗豚のしゃぶしゃぶ 大豆と胡麻のソース ・デザート 本日のメニューよりお選び下さい ・パン、アフタードリンク ※画像はお料理の一例となります。 ■カーメルランチ 6月のメニュー ・前菜1品目 トマトとスイカのガスパッチョ 茄子のピューレと新生姜 ・前菜2品目 雲丹とキャビア プリント共に ・前菜3品目 七折の小梅と瀬戸内の鰯の炙り焼 ・前菜4品目 鮎の包み焼き ミントの香りのズッキーニと共に ・魚料理 イサキのポアレ...
...■本日の野菜ポタージュ(バターナッツカボチャの冷製ポタージュ) ■瀬戸内産イサキのポワレと温野菜ソースブールブラン ■完熟バナナとカシューナッツの焼菓子 ■前菜...この日はバターナッツカボチャの冷製ポタージュでした(^o^) メイン料理 瀬戸内産イサキのポワレと温野菜ソースブールブラン...
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