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※2015年12月14日時点での点数分布です。
水産会社直営だからリーズナブルにお届けできる"魚の本当の旨さ"
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...■地魚3貫C★真鯛・とびうお・ひらまさ ■地魚3貫B★めじな・いさき・こち ■プレモル(ノ´∀`*) ■ヒラメ 2016.04...■⑥26貫 3950円税別 2016.6 ■地魚3貫A(いさき、ひらまさ、目鯛?)420円税別 2017.5 ■えんざら...■鮟肝軍艦 ■鮪頬肉炙り ■地魚三貫:勘八、はまち、いさき...
...①定点 トマト飴 ②千葉の食材で1 刻んだチチタケとオクラ、いさきの白子とフレッシュキャビア乗せ ③千葉の食材で2...甘みと塩味のバランスが素晴らしく良い。 ■ 初夏の訪れ イサキ、ガストロバックで茄子水をイサキにイサキのアラを茄子に染み込ませている...
...■バゲットとオニオンフォカッチャ ■本日のお魚料理(イサキのグリエ 梅干しと玉ねぎのソース)@ブロッコリー、冬瓜...■メイン 1品選択 ⦿本日のお魚料理(イサキのグリエ 梅干しと玉ねぎのソース)...メインは2種から選択 本日の魚料理『イサキのグリエ』を選択...
...<2017.7> 飲み会の翌日のランチは軽く…と思い、かっぱ寿司へ。 季節ものとしては〝鰻とアナゴ”の3貫セット、イサキなど・・・ 鰻より、今回は煮穴子が結構フワフワで美味しかったなぁ~。 イサキはちょっとネタが薄くて残念...
...今まで食べたジェノベーゼの中で一番美味しい!?と思うくらい美味しかった! お魚はイサキ。 イサキも良いけど、付け合わせの野菜が甘くて美味しいのが印象的。...パスタはしらすと水菜のペペロンチーノを選択 メインはお魚選択でイサキのソテー そしてデザートのケーキとコーヒーです...
...のデザート付き。 何しろ刺身が凄い、新鮮さはその色艶を見れば分かります。 カツオ、ハマチ、ホタテ、トリ貝、イサキ、黒鯛?、そしてマグロ中...
...コラボが面白い。 ◎真鯛のソテー 真鯛、皮パリパリ、身ふっくら。 美味しい。 ◎イサキのポテト焼き どんな料理かと思ったら、イサキをポテトで包んで焼いたもの。 イサキの新しい魅力!! 意外にサッパリといただけた...
...■蛸と胡瓜の塩ダレ和え ■白子天麩羅 ■男梅サワー ■親鶏スタミナ焼き(丸亀風仕込み) ■ホウボウ刺身 ■鱈唐揚げ ■イサキと竹の子天麩羅...
...■八千代黒牛「トモサンカク」 炭火焼き 200g ■仔羊ももロースト ■トリッパのトマト煮 ローマ風 ■イサキ(香草焼き・アクアパッツァ)...
...○天使のエビのロースト ○タラの芽・ウド・こごみ・筍 ○イタリア産サンダニエーレの生ハムにフレッシュの水ナスを添えて ○イサキ・ブリのカルパッチョ ○フレッシュのサマートリュフのリゾット ○フォアグラのコンフィ ○フリッタータ(オムレツ)...
...■イチゴのタルト、とちおとめのアイス ■<2011年3月>本日の鮮魚料理(イサキのポワレ) ■<2011年3月>ディナーのテーブル...と 牛ほほ肉の赤ワイン煮 をチョイス。本日の鮮魚料理は イサキのポワレ ...
...たとえランチでも予約しなくてはと。 特に、週末は予約必須かも。 前菜は、いさきのカルパッチョ、自家製スモークサーモンとクリームチーズのパテ...■デザート盛合わせ ■地鶏とキノコのクリームパスタ ■イサキ...
...■いさきのソテーいろいろ野菜のバルサミコソース...サラダ、コーヒーor紅茶つき)\1,580、私は魚料理(いさきのソテーいろいろ野菜のバルサミコソース)のランチセット(前菜...魚料理は揚げ茄子の上にいさきのソテーと野菜がのっていますが...
...1080円くらい。5品だと1680円くらい。 鯛かと思って食べてみたけど、判明せず。 聞いてみたら、「ほうぼう」と「いさき」だそうです。...
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