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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■タコと揚げ茄子のペンネ・アラビアータ ■”アランチーニ“イカスミリゾットのライスコロッケ ■ブラータチーズと野菜のアルフォルノ...■前菜(カプレーゼ・生ハム) ■サラダ ■イカスミのリゾットのライスコロッケ、最高のおつまみ❣️...ビールにシャンパンを空けてしまいました。最後に追加した、イカスミのリゾットのライスコロッケがまたツマミに最高❣️もう少しでワイン...
...【黒煮込み】 黒とはなんぞや? どて焼きみたいな八丁味噌の煮込みかと思ってスタッフさんに聞いてみると、なんとイカスミの黒──!! ここにきて海の幸かぁ…とも考えたが、珍しさもあって注文。 「イカスミのゴロゴロ煮込み」と言えば...
...抜栓したてのジャン・ルイ・ブランを一杯いただく。 ■冷菜5種 ・生ハムと白桃 ・ドライイチヂクバター ・地鶏白レバーペーストをイカスミバケットで ・鹿と猪のパテ・ド・カンパーニュ ・猪豚のベーコン ■鹿と猪の冷製ロースト 鹿肉は赤ワインのソースで♪...
...今回注文した料理は（妻とシェアをしました） マルゲリータ イカスミのパスタ ペスカトーレ 店内に漂うニンニクの香りが食欲をそそる中、注文から10分程度して、マルゲリータが届きました。 ピザ窯で焼いた薄い生地のマルゲリータ。トマトの旨味も引き出されて安定した美味しさであると感じます。 イカスミのパスタ、ペスカトーレはどちらもソースが濃厚で美味です！...中央の空いてるエリアに移らせてもらいました。 前菜に生ハムを頂き、茄子のピッツァとイカスミパスタを食べました...
...キャンティ独自の味付けでご用意した、たっぷりシラスのオリジナルペペロンチーノです。 Mサイズ1342円 Lサイズ1980円 ■イカスミスープのスパゲティ 香りの良い真っ黒仕立て...
...■魚介のサフランリゾット ■タコとインゲンとジャガイモのジェノバ風サラダ仕立て ■イカスミのスパゲッティ ■カジキマグロのカツレツケッカ...
...● バゲットノワール （290円） イカスミパウダーを練り込んだ真っ黒なバゲット。 長さ約40cm×幅約6cm×高さ約4～4.2cm。 イカ墨の風味をほのかに感じ、オリーブオイル・トマトと好相性。...いいバランスで練りこまれているイカ墨から...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
スパイスバル コザブロ
22370人
- 月曜日、火曜日
...■2種盛り@1200 ■アオリイカのジューシー風イカ墨ビリヤニ ■イカ墨ビリヤニ ■丸ごと国産うなぎのカレープレート ■うなぎ...噛めば噛むほど、甘みがじゅわ。横にさり気なく添えられたイカスミとワタとトマトチャトニを合わせたソースがまた美味くて...
...暫くすると、ラタトゥイユとイカ墨パンの盛り合わせが出てきました...左から、イカ墨パン、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ...■お魚（わんこ用）＊要予約 ■サツマイモの冷製ポタージュ ■イカスミのパスタ...
...苦労の甲斐あってとても美味しい。 蛸のイカスミ煮 、蛸を柔らかくなるまでじっくりと煮込んでイカスミのソースで和えてあります。寿司屋や割烹で出てくる 蛸の柔らか煮 そっくりの食感でイカスミの風味と相まって...
...日本人らしく締めに米料理をということで(笑)、イカ墨のリゾットをいただきました。満腹、満腹。 六義園に行く前のランチで訪問。...結構ボリューミー。周りにソースのようマッシュポテトも添えられていました。 イカスミのリゾット 栗のタルト 先輩と意見があってお互いに栗のタルトを頂きました...
...硬さの好みは、やっぱり意見がわかれるところですね。 ◎イカスミのリゾット これは本当にリゾットそのものの量も多くて、ボリューミーです。 イカの身もかなり入っていて、お米のプチプチとあいまって、良い食感でした！ 味付けは、イカスミらしさを出しながらも...サングリア、白ワイン、アンティパストミスト、イカ墨のパスタ...
...アドリア海の海の幸をシンプルに料理するというのがその主流。 クモガニのサラダ、イカ墨のパスタ、バカラ(塩鱈）にポレンタ・・・。 そしてフリウリあたりの白ワイン。...ホタテ貝、ウナギ 茄子、キャビアジャガイモ、魚介ハンバーグ仕立て、タコサラミ ・イカスミを練り込んだタヤリン 魚介ラグーソース ・シェフのスペシャリテ...
...■赤ワインボトル ■サルディーニ産イカスミとシラスとチェリートマトリングイネ ■アイス＆ガトーショコラ...柔らかくしっとり～ サルディーニ産イカスミとシラスとチェリートマトのリングイネ！ 平麵にシラスの塩見...
...お店のスタッフの方々もとても親切で、新しいワインが入荷した時は声をかけてくれたりします。 また今週も行こうと思います イカスミのリゾット ひさしぶりのグロッタ。お気に入りのカジュアルイタリアン。 グラスワイン、タコのカルパッチョ、食べるスープ、トリッパのトマトグラタン風、イカスミのリゾット、ピッツァマルゲリータ、牛カイノミの赤ワインソース、本日のデザート、エスプレッソ。 イカスミのリゾットが我が家的には新メニュー...
...サーモンの割には脂がギトギトではなく、 むしろ、食感とさっぱりとした脂で、 おっさんにはかなり食べやすかったです。 後、イカスミを練り込んだサキイカをバターで炒めて食べる！高カロリー！！ さらに...
...ビーフBBQの断面 ■イタリアン リゾットボール(トマト&イカスミ) ■イタリアン リゾットボール(トマト)の断面 ■イタリアン リゾットボール(イカスミ)の断面 ■ブラジルバーガー ビーフBBQ＆チキンマックナゲット ＆イタリアン...・イタリアン リゾットボール(トマト&イカスミ) カリッと揚がったトマトとイカスミのリゾットの中にトローリと溶けたチーズが入っていて味も食感も良く美味しかったです...
...・前菜2 トリッパと白インゲン豆の煮込み ・プリモ1 イカスミを練り込んだタリオリーニ 函館産ヤリイカとアスペルジュソバージュ、プチトマ...
...オクラ、長芋） ■素もんじゃ ■イカ墨チーズリゾットもんじゃ ■餅チーズもんじゃ...■豚キムチチーズもんじゃ ■クアトロチーズもんじゃ ■イカ墨チーズリゾットもんじゃ...■大葉香るシラスたっぷりのもんじゃ ■イカ墨トマトバジルもんじゃ...
...寒ブリ・シマアジ・平目 ■寒ブリを軍艦に ■レンコン挟み揚 ■イカスミのコロッケと国産ゆずサワー ■イカスミのコロッケ ■雑炊[シラス] ■赤貝 / カンパチ /...⑧イカスミのコロッケ３８０円 １口サイズの球形のコロッケ...
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