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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・柿とピオーネとブッラータ ・牡蠣とあん肝ポン酢 ・鯖マッシュポテト ・アサリとイカスミと黒胡椒のパスタ パスタは少し塩っけが強かったのと個人的には好みの麺ではありませんでしたが...
RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
3545人
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貯まる・使える
...この辺から少し気分が悪かったです。 ・鶏むね肉のソテーイカ墨のクリームソース →提供が遅くて、コースが途切れ途切れになっているように感じました...Premier 沖縄のそでイカのカルパッチョ 甘みと弾力あり♡周りの黒いのはイカスミのソースとマスタードソース Deuxième トマトの肉詰め焼き プロヴァンス風...
東中野イタリアングラート
18年間地元のファミリーに愛されている店。本格イタリアンからお子様メニューまで。GOTO可
1188人
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貯まる・使える
...■女子会コースのドルチェ ■白子の香草パン粉のオーブン焼き ■贅沢ペスカトーレ ■濃厚ペペロンチーノ ■イカスミ&ミートソースのリゾット...
...jp/korinai-menmen/ イカ墨サキイカ ラーメン屋でありながら居酒屋でもあるお店です。...●いぶりがっこマスカルポーネ 580円 ●梅水晶 450円 ●イカスミさきいかバターソテー 500円 ●白レバー味噌漬け 500円...■卓上 ■お酒 ■料理 ■赤星の人たち再びと、酒 ■さきいかのイカスミ和え...
...ここのお鍋、とてもユニークで、出汁や、具材など組み合わせられる。 でも、色々と例は載っていて、今日は、命を養うお鍋。 イカ墨のお出汁に、豚肉やお豆腐などを組み合わせたものでした。 冬に弱る腎を養うメニュー。頭がさえますように～～と願って。 〆には、ラーメンか雑炊か、沖縄そばの麺が選べます。もちろん沖縄そばで！ 腎を養う、牡蠣、よもぎ、イカ墨で...
...とここまでは良かったのだが、連れが頼んだ『煮干し烏賊』。 正直まったく好みでなかった。なんでこんなに評価が高いのかな？ イカ墨スパゲッティは大好きなんだけど、これはちょっと･･･。 連れも微妙な感じだったし。 和え麺も連れが頼んだのを少しもらったら、こちらもイカ墨味が！ 和え麺って頼んだ人のらーめんに合わせて出てくるのね...
...ワイルドなパスタ。 「魚介とイカ墨 スパゲッティ」：イカ墨うめー！！ メイン 「地鶏のシェリー酒蒸し煮」：弾力のある地鶏を噛むと...これも素朴に旨い。 仔牛と茸のクリーム煮 これもマジ旨。 素晴らしい。 〆に魚介とイカ墨の手打ちパスタ...
...緑はあおさとれんこんで、粗みじん切りのレンコンが食感の特徴となっている。 黒のイカは、豚挽き肉にイカスミとイカの身のみじん切りが練り込まれている...
...そんなことを考えている最中に出会ったこちらのお店で思い出しました。 肉、魚、イカスミなど多様なパエリア。 ハモンセラーノ。 鱈やホタテ、豆のパテやムース。...お一人様にも居心地が良い環境で、ついついふらっと寄っちゃう。 イカ墨カレーがうまい！ 前菜もボリュームあり...
...限定の烏賊の和え玉 まずは、よく混ぜます ……‼️凄い烏賊‼️口いっぱいに広がる烏賊‼️ 烏賊の旨味の他、煮干しオイルかな？イカ墨かな？旨味が溢れる このままで十分美味しい 少し残っているスープと合わせてももちろん激うま❗️︎ ̖́-...
...浅利＋しめじ＋生イカは決まりとして… ■雲丹をどうするか… ■あさりとしめじ納豆 ■セットのサラダとオニオンスープ ■紋甲イカ墨＆ガーリックトースト 同じ地に二つのMOSES！ なんか賑やかな行列があるなと思って看板をみたら「Spaghetti...
...・紋甲いかの墨煮 ガーリックトースト添え などなど →新鮮なイカ墨なんだろうな、と感じました。 あまりイカ墨を食べたことがなかったのですが、一般的には臭みがあるとききました。 ただ、こちらのお店のイカ墨は...
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