渋谷・恵比寿・代官山のイカスミに関するお店

...焦がしバター、焼きとうもろこし、三種チーズそれぞれが相性よくシナジーを生んだ素晴らしい美味しさ 白いかと紫蘇のイカスミソース これも白いかと紫蘇がとてもよく感じられます...

...渋谷ストリームのパスタやさん。 この日はホタルイカのアヒージョと、ポークソテーと、海鮮パスタを頂きました。 イカ墨を練り込んだパスタはあっさりしていて美味でした。 どれもスパークリングワインによく合いました。 女性同士やカップルのお客様が多かったです。 パスタもほかのメニューもすごく美味しかったです！！ 最高でした。 イカスミパスタが最高...

...■パエリア Paella　■魚介のパエリア　■イカまるごと１杯！イカスミのパエリア　■パスタ Pasta　■激辛...今度はちゃんと飲みにいきたいな。 コスパが高い。渋谷の中心部では貴重だと思います イカスミのパエリアが美味しかったです...

...これらをパスタと一緒に食べるとソースがしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しい。イカ墨っぽい印象の深い味のパスタで、パスタの味としてめちゃくちゃ気に入ってしまった。また...上質なマリネに酸味がアクセントを加えている。 温前菜は、スミイカとほうれん草。イカ墨が背徳感のある食感だ...

...まず、本日のおすすめから三陸産メカジキの燻製、イカスミのゼッポリーネ、生しらすのピリ辛マリネを...可愛らしい女性シェフの丁寧な一品一品でした。イカ墨とバゲットが特に気に入りました...■生ハムとルーコラのサラダ＠９５０円　■イカスミのゼッポリーネ＠６８０円...

...■オレキエッテ　■黒キャベツとケーリッシュのオレキエッテ　■イカ墨スパゲッティのアーリオオーリオ　■秋刀魚のブカティーニ　■鴨ラグーのタリアテッレ　■マッケローニアラビアータ　■おすすめパスタ　■鴨卵を使った自家製麺　■釜揚げシラスとカラスミのイカ墨リング...秋刀魚のベッカフィーコがとても美味しかった！ イカ墨のリゾットはしっかり歯ごたえもあり...

...シンプルだからこそ素材の味の良さがわかる一品です。 ■イカ墨のパスタ 見た目のインパクトが強いメニューなので今まで食べようと思いつつ挑戦出来ていなかった一品。遂に試す時が来ました！ 見た目の衝撃とは裏腹に、イカ墨独特の臭みやえぐみなどは全く感じず...若干サッパリとした食感がイカ墨とすごく良く合うと思います...

...どれも美味です！ そして圧巻はパスタでした。イカ墨を練りこんだタヤリンに雲丹が乗ったこちらのパスタは...ゲヴュルツトラミネール　■左上 アルバ風トリッパ 左下 イカスミを練りこんだパンとアオリイカ 中央...アルバは割と南フランスよりの場所なのですね。 イカスミを練りこんだパンとアオリイカは...

...コスパ重視イタリアン パスタを求めてランチで訪問。サラダバーにヤリイカイカ墨パスタにドリンクバーで1,000円は大変お得...■からあげ丼　■ブイヤベースランチ　■キール・キッシュ・紫芋のポタージュ　■イカスミリゾット...

...■トリュフ香る！北海道 尾藤さんのカリカリポテトフライ　■ヤリイカの青のりフリット　■お野菜たっぷりのオムレツ　■バケット ＜イカスミ＞...

...パスタはヤリイカとルッコラ、塩昆布のタリオリーニ カラスミがけ フォカッチャもイカ墨(*˘︶˘*).｡.:*♡ メインは岩手県産 鴨胸肉の炭火焼き マルサラソース...なお、写真をとるのを忘れてしまったのですが、自家製パンがけっこう美味でした。 イカスミとゴマが入っている黒いパンで...

...☆青森県産 ヤリイカ 菜の花 イカ墨ソース 柔らかいイカで生イカだからこそのこの食感。菜の花と色合いも良くてイカ墨ソースでお皿の上は芸術的。...→こちらも丸ごと、今度は槍烏賊です。 イカスミの演出がもはやアート...

...うん。チーズ 味に感動はなかったが普通のインスタ映えピザですね チーズがお腹に溜まって1ピース食べるのがやっと 生地は真っ黒でイカ墨かな？ ピザはインパクトが大きく予想を上回ることはなかったですが...

...の打ち合わせ兼ねて集まる会だったのでお料理の写真は少なめです。 イカ墨のパエリアをいただきましたが店内は暗めなので外にでる前に口元を確...写真にはないのですが、イカ墨パエリアも美味しかったです。...■春菊とパクチーのサラダ　■Rice　■イカスミのパエリア...

...「富山県産ホタルイカと菜の花の生パスタ、イカ墨を練りこんだ手打ちタリオリーニ」 やっとマシンを買ってもらえて、手打ちパスタを作れるようになったのだ、と。 この真っ黒イカ墨パスタ、まるで高級おそうめんのような食感とつるっと加減。...ちなみにこれがメイン料理だよー！ 正解は、、、水タコにイカ墨でした‼️ タコも墨吐くのにタコ墨って聞かないのなんでだろ？...

...リングイネ ③自家製パン オリーブオイル バルサミコ入り ④イカスミリゾット ⑤プレミアムモルツ しめて5,000円弱 イカスミリゾットはとても食べきれないと思って...トリッパもとても柔らかくて、 これは必食の美味しさでした。 ●イカスミのリゾット 真っ黒のイカスミリゾット...

...どれにしようか迷いましたが、今回は「イカスミリゾット」をチョイスです。 注文後はサラバーコーナーへ。 サラダのお味はなかなかまいうーでございました。 その後しばらくすると、待望のイカスミが登場。 さっそくリゾットをぱっくん。...■食後はアイシー！　■店内はこんな感じ　■イカスミリゾットでございます...

...▼生雲丹とキャビアのイカ墨パスタ うに好きなので迷わずチョイス〜 でもイカ墨パスタなのでデートにも 女子会にもおすすめはできません！笑 ⁡...ソース旨し！ 銀ダラのロースト キノコとケール添えイカスミソースは脂の乗った銀ダラ イカスミソースがメチャ美味い...

...最後までお魚と絡めて食べられるかな、と感じました。 お後は赤海老とパーナ貝？のイカスミリゾット！ 子どもはイカスミが苦手みたいで全然食べられなかったみたいですが笑、出汁の旨味やイカスミ感がしっかりと感じられて...

...■旬ブラッドオレンジのパフェ仕立て ウイキョウマリネとストラッチャテッラチーズ　■鹿児島県産初鰹のカルパッチョ 黒大根マリネとイカ墨のアイオリソースで黒い一皿に...