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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 117 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
マディソン ニューヨーク キッチン
100個のシェードランプと全席ソファーでラグジュアリーな空間の”アメリカンダイニング”
83867人
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貯まる・使える
...の打ち合わせ兼ねて集まる会だったのでお料理の写真は少なめです。 イカ墨のパエリアをいただきましたが店内は暗めなので外にでる前に口元を確...写真にはないのですが、イカ墨パエリアも美味しかったです。...■春菊とパクチーのサラダ ■Rice ■イカスミのパエリア...
...とろけます。 ・いかすみの茶わん蒸し桜エビ添え 初めていただく烏賊墨入りの茶わん蒸し、桜エビの香りと共に。 ・真鯛の活〆め...■春野菜と貝の盛り合わせ ■高尾の天狗 ■本マグロ中トロ ■イカ墨と桜えび茶碗蒸し ■赤身の漬け ■真鯛 ■とり貝 ■山城屋...包丁の刃に吸い付くようなエロさでした ■福島の銘酒です ■イカ墨の茶碗蒸しに桜海老の素揚げをトッピング...
...・イカスミのタリオリーニ ・ポルチーニのスパゲッティ ・デザート...赤身と削り立てトリュフの香りが良いが 普通に美味しい程度 イカ墨を練り込んだパスタ ★ 白子とカラスミは、良いのですが イカ墨を練り込んだパスタ自体が美味しくない ワインセレクトは...
...お酒は響のハイボール ■蛸のカルパッチョ（正式名称ではありません） ■レバー ■お刺身盛り合わせ ■手羽先からあげ ■イカ墨の釜飯とあら汁...
...土曜日早めのディナーはコースにしました 5皿にデザートとスプマンテがつく 〈Menu de jour〉 ・アミューズグール イカ墨の黒ミニシューとバケットにはパテが スプマンテに合います ・本日の前菜 フォアグラ ・Entrée Chaud...
...■ズワイガニと九条ネギ、カラスミのソースイカ墨を練り込んだタリアテッレ（2,000円） 海です。海そのものの味がします。ずわい蟹とイカスミの共演でこうなったのか。 手打ちパスタ特有の軽やかな感じと弾力...⑤ヤリイカとホワイトアスパラガスのイカスミを練り込んだタリアテッレ × SIGNANO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO RISERVA 2020 たっぷりのヤリイカと...
...■コースメニュー ■ドリンクメニュー ■アクアパッツァ ■アサリとからすみのスパゲッティ ■アマトリチャーナ ■イカ墨タリオリーニ ■テ...
...食べ応えもしっかりあって最高 今回頂いたのはイカスミと肝のパエリア！お店の表記に従うのならパエージャ！ ここは本場っぽくいきたいですね 私もともとイカスミ大好きなんですけど、イカスミの風味とちょっと固めに炊いたお米...
...赤ワインソース ■ラム酒のムース 黒糖のシロップ ■マンゴーとチンザノロッソのムース ■真タコの燻製 レモンドレッシング イカ墨パン粉とともに 穂紫蘇と墨塩のアクセント...
...カリフラワーのカラスミがけ・・・淡白なカリフラワーにカラスミの美味しさが加わっています。 イイダコのイカスミ・・・タコにイカスミという組み合わせが面白い...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
CINA New Modern Chinese
☆火鍋＆モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中！
106175人
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貯まる・使える
...彩も綺麗。 これも手堅く美味しい。 ＊海老の黒チリソース イカスミと豆板醤のソース やっぱり海老はプリプリ。 イカ墨で真っ黒ですが、食べるとちゃんとエビチリの味。 チリソースに隠れてイカ墨の効果は思ったほどではないものの...
...珍しい「サザエのイカスミ焼き」 サザエの殻に、細かく刻んだサザエの身と烏賊の黒作り（烏賊墨で漬けた塩辛）を詰めて焼いてあります。 サザエのコリコリした食感に、烏賊の黒作りの柔らかい食感と烏賊墨の旨味があって実に旨い...
ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビア
恵比寿東口1分 オープンエア有 窯焼シカゴピザと熟成肉ステーキ、自社ブルワリクラフトビール
23607人
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貯まる・使える
...3.グッドラックカリー JR恵比寿駅徒歩7分 イカ墨のカレー：1100円最初、イカ墨頼んで大丈夫かな。。と心配になりつつも注文した。 一緒に行った方が別種類のカレーを注文してくれたので、シェアして食べたよ。 このカレー屋さんは、〝あいがけカレーW〟1300円っていうのがあって 二種類のカレーをかけてくれるの。 ただ、1300円だから2人で行ったら別々なカレーを注文してシェアするのがおススメだよ！ 手前：イカ墨カレー...
...アスパラソバージュ ソースは、バジルソースと、 帆立貝とイカ墨のソース。 真っ黒なので、イカ墨メインかと思いきや、 ９９％帆立貝というリッチなソースです。...レモングラスジュレが爽やかな夏の一品。 蝦夷鮑 黒いイカ墨の衣 カルダモンソース 見た目が真っ黒なのは...
...これらをパスタと一緒に食べるとソースがしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しい。イカ墨っぽい印象の深い味のパスタで、パスタの味としてめちゃくちゃ気に入ってしまった。また...上質なマリネに酸味がアクセントを加えている。 温前菜は、スミイカとほうれん草。イカ墨が背徳感のある食感だ...
...980円 人気NO.1と言われオーダー。 イカ墨みたいな色ですが、めちゃくちゃ美味しい☆... 【メモ】 鉄板メニューは、サザエと肝のバター。 イカ墨みたいな色ですが... こちらの鉄板メニュー。イカ墨みたいにみえますが...
...スモークサーモンの生春巻き ■ヤリイカのフリット イカスミタルタルソース ■イタリア産ポルチーニ茸のフィットチーネ...■柔らかく炊かれた玄米ご飯 ■イカのフリット・イカ墨ソース ■ライス・コロッケ ■グリル野菜 ■私達のテーブル...リーム・チーズとふんわりと軽く揚がったフリットのイカ墨タルタ ル・ソースにピッタリ〜♬...
...コーンを噛ったかのよう… ■リグーリアのロッセーゼはタコ・イカ墨とよく合う！ ■剣先イカ、めちゃくちゃ柔らかくて風味豊か！...パスタは普段食べないようなものもあって面白かったですが、一つ目のイカスミパスタはカラスミと掛け合わせていることで油分のくどさと生臭みが立っていて好みじゃなか...
...そして何より各フロアのスペースと階段、通路が激狭…トイレは身動きできないくらいでした。そして暖房が入っていなくて寒かった… イカ墨もんじゃ！ イカ墨もんじゃくっろい！ 塩焼きそばうまうま！ 細長いお店！...
...3人前…￥3,000、4人前…￥4,000 ■イカ墨のカルドソ（1人前～） 真っ黒なスープはイカスミの旨みが凝縮された...■ムール貝のアヒージョ ■イカ墨のオジャ...
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