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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■はも湯引き ■焼げその酢味噌 ■めかぶもずく酢 ■【萬菜】 ■スッポンスープ ■冷製うにと山芋の茶碗蒸し ■みみイカ墨煮 ■山陰バイ貝...
...見た目にも綺麗なサフランの鮮やかな黄色。 さっぱりしたレモンオイルが合います。 黒い網状のものはイカ墨。手抜きのない アクセントですね♪...
...スーッとしていて、美味しいですね。 そして前菜は、 キノコのマリネのブルスケッタ ホタルイカのイカスミ 真さばの黄金スモーク どれも素材の味が活かされています...
...■「すずむし」さんと沖縄そばのイベント ■沖縄そば ■ソーキアップ ■紅生姜を添えて ■沖縄そばの麺 ■イカスミじゅーしーと紅芋コロッケ ■イカスミじゅーしー...
...柔らかく煮込んだ地ダコを使ったトマトソースのパスタ ■イカ墨のスパゲッテイ(ランチセットにも出来ます) 新鮮で、丁寧に仕込んだイカを使用し、ガーリックがベースのイカ墨のパスタ ■ボンゴレ(ランチセットにも出来ます)...魚貝の出汁がパスタに絡み、干しトマトがアクセント。 ■イカ墨のスパゲッティ リゾットも出来ます...
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