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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...モダン焼＋150円 チーズ＋250円 ■関西風ミックス焼 ■昔ながらのソース焼そば 目玉のっけ＋60円 ■鉄板イカ墨焼そば ■フワフワと...
...) 辛口で、爽やかなジンジャーエキスは なんと手作り！！ イカ墨のテリーヌ、初めてです。食感は、ムニムニしてて 蒲鉾と高野豆腐の中間な感じ。鼻に抜ける香りがイカスミ天国。 フォワグラのブリュレは、ちっとも肝感がなくて...サーモンと柑橘は合いますね。 魚料理は真鯛のソテー。イカスミとトマトのソースは旨みの塊...
...三骨塩ラーメンが販売を終了して誕生した一品。自分の中で黒とんこつといえばマー油のイメージなんですが、後々分かったことですが、イカ墨を使っているようです。マー油固執のイメージで食べた時はただただ『う～～ん…』って感じで物足りなかったです。たぶん、イカ墨と分かっても個人的には物足りないんだろうなぁ～～...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
名前のないイタリア料理店
11446人
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...ってのがミソね（笑） 『ウニとイカ墨の自家製パスタ』様（値段不明＆ちょこっと仕様） 調理している時からなんとも豪快にかなり上質な雲丹を投入している時点でもう旨いｗ 目の前に到着してみれば自家製イカスミパスタが良い感じ♪ 早速クルクルとしてお口にイン...■『仔羊のタッタリア』様（取引先注文） ■『ウニとイカ墨の自家製パスタ』様（値段不明＆ちょこっと仕様）...
...さすがです。 4品目はパスタです 「自家製イカスミのタリオリーニ、八幡浜産アオリイカと菜の花、イタリア産カラスミを添えて」 イカスミはソースではなく自家製麺に練り込まれているのです。...烏賊は肉厚だけど柔らかい。濃厚な烏賊墨の旨さに大満足(*ﾟ▽ﾟ*)...
...■前菜 赤海老と貝の表面をサッと焼いたものとウドのソース ■ホタルイカとイカ墨のパスタ（乾麺） ■はなが牛のラグー（生麺） ■メイン サワラのポワレ...赤海老と貝の表面をサッと焼いたものとウドのソース パスタはホタルイカとイカ墨のパスタ（乾麺）とはなが牛のラグーソース（生麺）でした...
...今どきのマックってのは、ケーキも売ってるんだねぇ。 マクドの期間限定、リゾットボールを食ってみろと言うので 奢ってもらったょ。イカ墨とトマト味が 1個づつ。 まづわ、イカ墨...
...今回は海鮮パエリア、イカスミパスタ、アヒージョを注文。 お酒はスペインビールを...特製イカの墨煮￥1000 濃厚なイカ墨で炒められたソテーのような墨煮を想像していたら～、想像とちょっと違って、スープ仕立てみたいになってました。 玉ねぎやトマト、野菜の旨みとイカ墨の深い旨みが溶け込んだ優しいポタージュみたい...
...■【21:00～】Pasta 自家製生パスタ ■イカスミのリゾット ■ミートソースのアランチーニ（スプリ） ■貝柱とカボチャのリゾット...■マッシュルームのアヒージョ ■いかのソテーイカスミソース...
...アヒージョ、カルパッチョ、ステーキ、アクアパッツァ、イカ墨のパスタ、チーズリゾットを頂きました(*´▽｀*) 私のお目当てはイカ墨のパスタ。 Italianのお店でもなかなかイカ墨のパスタはありませんよねぇ...
...ﾌﾞ-ﾝ!! 期間限定「イカスミブラック豚骨ラーメン」始めました・・・ とな。 「つけ麺」「優味」は次回！ ですね(^^;) 並と大があるようでしたが，とりあえず，並でお願いしました。 待つことしばし・・・ はい ●イカスミブラック豚骨ラーメン（780円） 確かに，黒い。 で，もちろん麺はいつもと一緒！(^^)/ もちもちグミグミ そして， スープは， イカ墨だけにほんのりイカ風味...
...おっしゃれ～です。♪ まずは、次女がどうしても食べたかった 【イカスミリゾット】です。 噂の美味しさは本当でしたよ。(*^。^*) イカスミ･ガーリック･バター… それぞれがよい香りを導き、小イカもいっぱい入って最高ですね...■赤い外観がかわいい ■クロスを使ってのパーティション ■カニカニサラダ ■イカスミリゾット...
...△本庄？10/1解禁 ◯いさき 四日寝かしだそう。 愛媛の愛南町で獲れたとのこと。程よい熟成です。美味しい。 ◯新イカ すみイカの子供。...
...また行きたいと思えました。 大人が集う人気店 美味しいイカ墨リゾットが食べたくて、伺いました。 素材の味を活かした優しいお味が美味しい ブルーチーズのオムレツも、美味しい！ 次回はアヒージョと魚介のリゾットを食べよう、 スペイン #バソデオロ #イカ墨リゾ...ポテトサラダも生ハムも美味しいです。 メニューにイカ墨のパエリアというのもあり...
...■セレブランチのドリンク、コーヒー ■お店 ■リングイネのイカ墨のペペロンチーノ ■サービスのsoup、salad。 ■海老と帆立とベーコンのジェノバクリームソース ■イカ墨のリングイネ ■フルーツトマトとモッツァレラの冷製パスタ...リングイネのイカスミペペロンチーノを頼みました イカスミのペペロンチーノなんて食べたことなかったのでドキドキしながら食べると激ウマ イカスミとリングイネの絡み具合は絶妙で通常のパスタよりも相性がいいみたい...
...■『アンダーグラウンドカフェ』、店内に見事な桜が。マスターの奥様のご実家で咲いたものだそう。 ■「シーフード丼(840円)」。イカ墨ソースをチョイスしたら予想以上に真っ黒(笑)...
...080円） ■パスタランチ（780円） ■ランチの前菜 ドレッシングはオリーブオイルです ■パスタランチ用のパン ■たまに出るイカスミのパスタ...
...運ばれてくるときにふわっとイカの香りがｗ そう、イカスミの黒さだったんですね。 キワモノかと思いきや食べるとイカのうま味たっぷりの美味し...
...どれもお味が気になるものばかりですが 珍しい【炭】というのにしてみました。 炭っと言っても 柔らかなグレーの色をしています。 イカスミのイメージとは違いますよ...
...■蛍烏賊のお刺身 ■鯨の心臓 ■イカ墨チャーハン ■お刺身盛り合わせ ■鰹の塩たたきと海ぶどう...あとから来た隣のお客さんが食べていたイカ墨チャーハンやトマトスープが美味しそうだった。...【塩ホルモン焼き】【イカ墨チャーハン】は...
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