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口コミ・お店の情報に「イカスミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...モダン焼＋150円 チーズ＋250円 ■関西風ミックス焼 ■昔ながらのソース焼そば 目玉のっけ＋60円 ■鉄板イカ墨焼そば ■フワフワと...
...) 辛口で、爽やかなジンジャーエキスは なんと手作り！！ イカ墨のテリーヌ、初めてです。食感は、ムニムニしてて 蒲鉾と高野豆腐の中間な感じ。鼻に抜ける香りがイカスミ天国。 フォワグラのブリュレは、ちっとも肝感がなくて...サーモンと柑橘は合いますね。 魚料理は真鯛のソテー。イカスミとトマトのソースは旨みの塊...
...■鰆。山椒のオイルと新玉ねぎをのせて。 ■大将。 ■愛南のアオリイカ。イカ墨と紹興酒漬け。 ■大将のお父さんが作っているんだってさ。 ■あん肝と奈良漬け。...充分という程 伝わってくる。 珍しいな、と思ったのは、 愛南町のアオリイカを、 イカスミと紹興酒で漬けたもの...
...■『アンダーグラウンドカフェ』、店内に見事な桜が。マスターの奥様のご実家で咲いたものだそう。 ■「シーフード丼(840円)」。イカ墨ソースをチョイスしたら予想以上に真っ黒(笑)...
...レバーパテ。美味しいね。お酒がススムね。 イカスミのリゾットは、ちょうどいい量でツマミにもなります。...鴨ロースト苺のソースが春らしい〜(о´∀`о) イカスミのパエリアは、愛媛の米どころ宇和町だそう。...582円でした。 次回は魚介のMIXパエリアやイカスミとアサリのパエリアを食べてみたいですね...
...締めはアサリのイカ墨リゾットで！ 濃厚なイカ墨にアサリの旨味がギュッと♡ 締めのデザートで 〜完〜...かなり久しぶりになりました 私はパスタランチコースのイカ墨のスパゲッティにしました 生まれて初めてイカ墨のパスタを食べたのですが...
...■蛍烏賊のお刺身 ■鯨の心臓 ■イカ墨チャーハン ■お刺身盛り合わせ ■鰹の塩たたきと海ぶどう...あとから来た隣のお客さんが食べていたイカ墨チャーハンやトマトスープが美味しそうだった。...【塩ホルモン焼き】【イカ墨チャーハン】は...
...■サーモンのカルパッチョ ■真鯛のカルパッチョ ■■パスタ■ ■鉄板ナポリタン ■サーモンとキノコのクリームパスタ ■イカスミ ■ペスカ...
...三骨塩ラーメンが販売を終了して誕生した一品。自分の中で黒とんこつといえばマー油のイメージなんですが、後々分かったことですが、イカ墨を使っているようです。マー油固執のイメージで食べた時はただただ『う～～ん…』って感じで物足りなかったです。たぶん、イカ墨と分かっても個人的には物足りないんだろうなぁ～～...
...ﾌﾞ-ﾝ!! 期間限定「イカスミブラック豚骨ラーメン」始めました・・・ とな。 「つけ麺」「優味」は次回！ ですね(^^;) 並と大があるようでしたが，とりあえず，並でお願いしました。 待つことしばし・・・ はい ●イカスミブラック豚骨ラーメン（780円） 確かに，黒い。 で，もちろん麺はいつもと一緒！(^^)/ もちもちグミグミ そして， スープは， イカ墨だけにほんのりイカ風味...
...■【21:00～】Pasta 自家製生パスタ ■イカスミのリゾット ■ミートソースのアランチーニ（スプリ） ■貝柱とカボチャのリゾット...■マッシュルームのアヒージョ ■いかのソテーイカスミソース...
...■前菜 赤海老と貝の表面をサッと焼いたものとウドのソース ■ホタルイカとイカ墨のパスタ（乾麺） ■はなが牛のラグー（生麺） ■メイン サワラのポワレ...赤海老と貝の表面をサッと焼いたものとウドのソース パスタはホタルイカとイカ墨のパスタ（乾麺）とはなが牛のラグーソース（生麺）でした...
...アヒージョ、カルパッチョ、ステーキ、アクアパッツァ、イカ墨のパスタ、チーズリゾットを頂きました(*´▽｀*) 私のお目当てはイカ墨のパスタ。 Italianのお店でもなかなかイカ墨のパスタはありませんよねぇ...
...△本庄？10/1解禁 ◯いさき 四日寝かしだそう。 愛媛の愛南町で獲れたとのこと。程よい熟成です。美味しい。 ◯新イカ すみイカの子供。...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
名前のないイタリア料理店
11456人
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...ってのがミソね（笑） 『ウニとイカ墨の自家製パスタ』様（値段不明＆ちょこっと仕様） 調理している時からなんとも豪快にかなり上質な雲丹を投入している時点でもう旨いｗ 目の前に到着してみれば自家製イカスミパスタが良い感じ♪ 早速クルクルとしてお口にイン...■『仔羊のタッタリア』様（取引先注文） ■『ウニとイカ墨の自家製パスタ』様（値段不明＆ちょこっと仕様）...
...■セレブランチのドリンク、コーヒー ■お店 ■リングイネのイカ墨のペペロンチーノ ■サービスのsoup、salad。 ■海老と帆立とベーコンのジェノバクリームソース ■イカ墨のリングイネ ■フルーツトマトとモッツァレラの冷製パスタ...リングイネのイカスミペペロンチーノを頼みました イカスミのペペロンチーノなんて食べたことなかったのでドキドキしながら食べると激ウマ イカスミとリングイネの絡み具合は絶妙で通常のパスタよりも相性がいいみたい...
...子供は大絶賛です笑 サラダバー200円のクオリティが高いので素晴らしい！ 果物もたくさんです！ ご馳走様でした イカ墨パスタがあったので注文 好みでは無いかなぁ… 子供が大好きなここのローストビーフ丼 相変わらずに美味しい！！ 愛媛鶏の親子丼...
...丸ごとオマールエビのイカ墨フィットチーネトマトクリームソース、限定２食とのことでこちらは予約時にお願いしていました。イカ墨フィットチーネはモチモチ感とねっとり感があります。オマールエビの身は歯ごたえが良く...■丸ごとオマールエビのイカ墨フィットチーネトマトクリームソース...
...楽しく食べれましたね〜 あっ！ イカ墨パスタ、これも旨し！ パリパリチーズ、キッシュ生地で、サクサク...■おつまみチーズキッシュ ■ヴェネチア風イカスミのスパゲッティ...■リゾット ■フレッシュ黒トリュフのチーズリゾット ■イカスミのチーズリゾット...
...運ばれてくるときにふわっとイカの香りがｗ そう、イカスミの黒さだったんですね。 キワモノかと思いきや食べるとイカのうま味たっぷりの美味し...
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