弘前のイカゲソに関するお店

...帰宅後早速調理！ それでは、いただきまーす！ 表面サックリ＆中ふんわりの生地の中にイカゲソのクニュクニュっとした食感！ さらに...帰宅後ビールでスタート♪ いがめんち...個人的には小さなお好み焼。 イカゲソ・キャベツだけ確認できた...

...☘️いがめんち 弘前の郷土料理としても知られる一品。イカゲソをぶつ切りにして刻んだ玉ネギ等をこねて揚げた物ですが、こちらのいがめんちは市販されている物とは違い衣が少なくイカゲソのブリブリ感が堪らなく美味しい！...●いがめんち(イカメンチ) 700円 イカゲソを叩いて作るメンチカツ...

...こちらは本当に地元の味だと思います。 「大根&ｲｶ下足&薩摩揚げの煮物」「鶏だしな茶碗蒸し」「ﾀｺ葱酢味噌和え」など､津軽で普通な物がスタンダードに美味しく頂けるお店です...

...【いがめんち】 青森の郷土料理でイカげそのミンチと野菜と小麦粉の練り物を揚げたり焼いたりしたものです。...出来たてホクホクをいただきました。 イカげそたっぷりで、揚げているけどあっさりで味も素朴で◎...弘前Ｂ級グルメで、只今売り出し中の弘前ソウル・フード。 イカゲソをたたいて...

...4DG_Art） ↑割ったらこんな感じ。 ネギとイカゲソが入っています。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）...見た目はかき揚げ、食べるとメンチカツ。 中には細かく刻まれたイカゲソ...

...ランチの時間の最後でしたので、仕込みをしているところを眺められました。 赤貝をおろし、サヨリを開き、生きアナゴをさばき、イカゲソを氷ミスで冷やし・・・・・・・・・・ じっくり仕込みを見ていました...

...座るとすぐに温かいお絞り提供。 まずは「生ビール」を注文。ほどなくお通しも。ふんわりおろした大根おろしの上に沖漬けのイカゲソ？みたいのが載ってます...

...白神 やや辛口のお酒です。甘味の直後に酸味を感じて、このお酒の特徴なのか、古いのか？でした。 イカメンチ イカのすり身にイカゲソを混ぜて揚げた薩摩揚げのようなものです...

...もって帰って食べましたがここのは粗く切られたイカゲソがゴロゴロと入ってなかなかの食感ですね〜 通常のメンチと同じくパン粉の衣ですがこれはこれで悪くないです...

...【（確か）2000円コース】 ・サラダ ・お好み焼き ・もんじゃ ・おにぎり ・とりからあげ ・いか（げそ）からあげ ・フライドポテト ・アイス 【飲み放題】 1500円 【ドリンクバー】 210円 ◎料理 何度が利用してますが...

...今日は色々頼んでしまったな(笑) いや～✨やっぱりうめ～✨ 小エビの唐揚げもうまいんだよな。 連れはここの、ちくわ納豆揚げとイカゲソ揚げが好きでいつも頼んでます...