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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理】 赤坂見附 赤坂 溜池山王 国会議事堂前 永田町
7137人
貯まる・使える
...わ~キレイ! ・重箱前菜 焼きエリンギ寿司 蟹爪アーモンド 胡麻豆腐 牛蒡黒煮 葱姑煎餅 煮鮑 アビオス...重箱前菜 焼きエリンギ寿司 蟹爪アーモンド 胡麻豆腐 牛蒡黒煮...焼豆腐 結び白滝 榎木 春菊 占地 【揚物】〇 海老真丈アーモンド揚げ 穴子香味揚げ 青唐 【蓋物】〇 茶碗蒸し 【食事】◎...
...柿の白和え」 「これでもか!」というくらい上質なフルーツ。そこに加わる白和え、アーモンドスライス。文句なんて言えませぬ。 ⑥「鮑の酒蒸し 肝和え」 ハハッ、完璧だよ...お酒のつまみに最適。 「柿の白和え」 甘い柿に、白和え。白坂定番だが、香ばしいアーモンドが良いアクセント...
...3 ■<10月のつるコース>先付 蒸しうに胡麻豆腐 ■<10月のつるコース>前菜 子持ち鮎しぐれ煮、じゃこ天バーガー、アーモンドカマンベール...
...年間トップ100ワインの第2位 アプリコットやリンゴのフレッシュな香り。 味わいは熟した白桃やクリスピーなアーモンド。 ■バタール・モンラッシェ2017/ドメーヌ・ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョアール フランス・ブルゴーニュ 生産量はわずか1樽のみの希少キュヴェ。 バターやアーモンド・キャラメルのニュアンス...
...・お肉: 山形牛のサーロインを手切りで粗目に、牛タン入りハンバーグ 小蕪のスープ焚き、すり流し、白みそのディップ(アーモンド入り) ・胡麻豆腐: 舞茸と蟹味噌と蟹の身のすり流しソースのごま豆腐 白子...
...ご飯は帆立徳利の炊き込みご飯。 これは抜群に美味しい。 帆立の出汁がたまらない。 デザートは 梨とシャインマスカットと柿 アーモンドのクレープでした...
...コースのスタート。 ▪️かぼちゃの西京味噌炙り かぼちゃの甘みと西京味噌のコクと塩味が見事にマッチ。 アーモンドスライスの食感が良いアクセントに...
...この日のランチメニューは、お刺身、マグロのホホのフライ、黒豚だしシャブ等。私的には、自家製のお豆腐がとても美味しかったです(アーモンドを使用しているとのことでした)...
...かっちりした味わい 大蒜 生姜の風味は穏やか。 上品な感じですねェ。 ライスは、良い炊き具合です。 大盛りは、「アーモンド型」のご飯を「むぎゅっ」としたデカ盛りスタイル...
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