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※2015年12月14日時点での点数分布です。
昼は鶏屋が創る本気の一杯!ディナーは焼き鳥とワインのマリアージュ!
4392人
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...■ピノ・グリ ニュージーランド/ボトル ■希少部位 ハツモト 数量限定 ■ジョニーのポテサラ 隠し味にアンチョビを少々 少し大人のポテサラです...
...白レバームースに添えられたブレッドは、ほんのり甘みを感じるものえした。 季節の野菜は新じゃがのアンチョビバターは、アンチョビの塩加減とバターの風味がよく...
【麴町駅3分】温かみのあるモダンな空間で、北イタリアと北海道を融合した料理の数々を味わう
5562人
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...⚫【本日のアミューズと自家製2種のパン】 「イタリア産アンチョビ バターのクロスティーニ 山形県産うるいのマリネ添え 」◯ クロスティーニか。アンチョビの塩味のバランスがいいな。うるいを使うのは日本人らしさ...」 ■⚫グラスの赤ワイン ■【本日のアミューズ】 「イタリア産アンチョビ バターのクロスティーニ 山形県産うるいのマリネ添え 」...
【永田町駅4番出口 徒歩1分】造り手の個性が織りなす味を、 自由で伸びやかな緑の空間で。
22461人
貯まる・使える
...■マグロのタルタル ■フィレミニオン ■サラダ ■ステーキ ■ほうれん草アンチョビ ■ミディアムレア ■自家醸造クラフトビール ■パスタ ■コーヒー ■デザート...赤ワイン。サイドディッシュはアスパラガスとほうれん草のアンチョビ入りのソテー...
...<2016年8月の訪問> SNACK 蒸しパンとバターとアンチョビ トルテッリーニ 野菜の涙:トルテッリーニは、干鱈を包んだもの...フランス産のホワイトアスパラガスにアンチョビとルバーブで味を加え、京都の立派な湯葉で包みます...ベキャスの胸肉をフォアグラ、アンチョビに...
...黒と白の麻婆豆腐とご飯、白瓜と枝豆の漬物 ・「時果甜点心」 杏仁かおる爽やかなヨーグルトムース、パイナップルソルベ添え ・アンチョビ香りはクリームチーズ *** 画像を20枚追加しました *** 父と15,000コース...
...粉からイタリア直送のこだわり『自家製パスタ』 ■本日の魚介と生トマト、玉葱、アンチョビのスパゲッティ SPAGHETTI CON ACCIUGHE E CIPOLLA, POMODORINI FRESCHI ■彩り野菜たっぷりの“チャンボッテッラ” § アンチョビ風味のパン粉をまぶしたアーリオ・オーリオスパゲッティSPAGHETTI ALLA...白ワインが進む味です♪ペットレは伝統的なプーリア風フリットで、中にアンチョビやオリーブ油が詰まってます...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
49248人
...「おすすめのメインデッシュ」 <5点> アンチョビのソースを合わせた宮崎の霧島豚ロース肉のグリル です!...2009年3月 ■仔牛のアンチョビ入りツナソースがけ 2009年3月 ■キセツのフルーツタルト...■「本日の前菜」海老としめじ、イカを使ったサラダ仕立て ■アンチョビのソースを合わせた宮崎の霧島豚ロース肉のグリル...
...まぐろは長崎産、スモールサイズもあります。 六種の特製ドレッシングは、緑黄色野菜、白おろし、コーン、シーザー、胡麻、アンチョビ&ガーリックがあり...
...一杯目 まずはトリビー(取り敢えずビール)でハートランドをグラス二つで *ブロッコリーのアンチョビ和え *ヤリイカと青森県産にんにくのバター焼き どちらのアンティパストも...
...【鮎】 鮎のコンフィ/山椒を使ったリゾットを入れて/パートプリックでフリット カリフラワーのムース/ニンニク、アンチョビを入れて バーニャカウダー風味にアレンジ ソースと対照的な色目のアシェット パリっと食感にリゾットのふわっと米の感じ 最後に鮎のしっかりした味わいを感じる バーニャカウダー風味はニンニク、アンチョビが優しい 【パテ】 イノシシ...
...食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ■シーザースサラダ カリカリベーコンとガーリック、アンチョビの効いたドレッシングとパルメザンチーズが濃厚な味を醸し出す定番のサラダ...
...酵素をしっかり補給できますヽ(^。^)ノ ソースは豆乳マヨネーズにバジルなどのハーブを加えたものと、 確かアンチョビ系のソースだったような...
...そのように焼き色をつける技法の事を指します。 アンチョビは地中海沿岸、ヨーロッパ近海...■テラス席は喫煙席 ■テーブル席 ■ベーカリーのケーキ ■アンチョビとドライトマトのキッシュ 1680円 ■仔羊もも肉のステーキ...オイリーさととても食べやすいです。 大好きなブラックオリーブとアンチョビ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
30449人
...白い泡のようなものは、野菜のギモーブ。 ケッパー、アンチョビ、ツナのソース。 オレンジの平べったいのも、赤いのもトマト。...ゴーフレットポテトと、お皿にはアンチョビとマヨネーズのソース。 盛り付けで魅せてます。 スズキのグリエ...帆立はグリルしてあるけれど冷製で、帆立が香ばしく、 ツナとアンチョビのソースはなめらか...
...軽いおつまみ ――― ■――― 冷たいおつまみ ――― ■シーザーサラダ ■燻製サーモンの菜園仕立て ■小海老と蛸のマリネ アンチョビ風味...
...鴨燻製の奈良漬チーズ挟み ...燻製の香ばしさと奈良漬の発酵な風味の組合せが美味い。 芽キャベツ酒盗バター焼き ...酒盗をアンチョビっぽく使い芽キャベツの美味さを引き立てています...
...なまなかな事ではない、と思う。火入れによる表面と内部の食感の違い、歯への「あたり」調味の過不足なさ。 ■犢。添えられた蕗の薹、アンチョビを纏った焼キャベツの付け合わせに春を強く感じる...
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