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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・【黒あわびと白タケノコのアンチョビ風味】 素材を引き立たせた一皿でタケノコの甘みと香ばしさ、あわびの旨みをシンプルにアンチョビの塩気だけで頂きます...食べるのがもったいないくらい。 ○黒アワビと白タケノコのアンチョビ風味 黒アワビはやや固めでコロコリ感が特徴...
...Poissons)気仙沼産メカジキのアンチョビ風味秋野菜のプレシェット柑橘類のマーマレードEspadonclo...最初から美味しく満足でした。 二皿目の前菜は、フレッシュアンチョビやルッコラ、ソッカ(ひよこ豆の薄焼きクレープみたいなもの)のブルスケッタ(のようなもの)。これはもうイワシの美味さに尽きます。ルッコラやソッカの下に潜むアンチョビは...
...⚫鰆 石川県能登の鰆を藁焼きに。ヒヨコ豆を練り込んだクレープ生地、アンチョビ、スプラウトなどを巻いてパクり…うん、美味しい~✨✨ぶ厚くカットされた鰆は...真鯛 ソースがちょっとイタリアン寄せな気もし無くはない。 アンチョビや春菊を使用したソースらしいのですが真鯛に合うかなあ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36065人
貯まる・使える
...青葱と山椒のソース:水ダコもいいが、ソースが複雑なうま味でgood(^_^)b ⑥アンチョビとサワークリーム:ここでサワークリームとアンチョビとは。なかなか面白い。 見た目も美しく、一つ一つの前菜がどれも美味しい...これも美味しかった。 しめ鯖のサンド。面白い組み合わせ。 アンチョビのプティシュー...
...パリッとした表面のパンに、アンチョビ入りのグリーンオリーブがまるごと4つ入っている。オリーブの酸味、アンチョビの塩気、シンプルだけどとても美味しい。...☆オリーブ(210円) アンチョビ入りオリーブをバゲット生地で包み込んだそら豆のような形のパン...
...発酵させた竹炭が入ったもっちりした生地はフリットに。その中にアンチョビとモッツァレラチーズが入ってます。熱々で中はモッツァレラがとろとろに。アンチョビの塩気がしっかり。 ⚪︎帆立 蕪 スペシャリテ...竹炭の生地を発酵させてフリットに、 アンチョビの塩気が美味しい...
※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載
6254人
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...と絡め、シチリアならではのモリーカ(パン粉、イタリアンパセリ、アンチョビ、ボッダルガ、にんにく)、フェンネルをトッピングして...カリフラワー スパゲッティ マトダイはフリットに。アンチョビも合わせてペペロンチーノ風に。カリフラワーのピューレと絡めて...ペーストにするで 仕上げ、そこにじゃがいも、にんにく、アンチョビ...
...・バスク風のビスク ・鳩のロースト アンチョビ・ケッパーソース ・トマトのデザート ・流れるチョコレート...ジャガイモレッドムーン種と甘長唐辛子のエクラゼ 塩麹とアンチョビのアクセント...トマトとビーツのジュレ仕立て *アンチョビ...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
毎日使えるオールデイカフェ。豊かな緑と美味しいパンで彩られた都会のオアシス / テイクアウト可
101408人
...サンドイッチが想像以上のボリューム感。ポテトはクアアイナみたいなサクサクしてるやつ♡ サーモンとアンチョビと野菜たっぷりのサンドイッチをオーダー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38206人
貯まる・使える
...筋子のソースと釜揚げしらす、芽ネギ ・自家製アンチョビ入りクロワッサン ・出来立ての水牛のモッツァレラチーズ ・石鯛のカルパッチョ アンチョビ、バター、チーズのみで作ったソース ・自家製のハム...ワインとも合いますね。 ほたてとブロッコリー、アンチョビのスパゲティ★ とても上品でブロッコリーの甘さもわかります...
...ハニーチーズがオン、さらにアンチョビが入っています。一番胡桃がゴロゴロで、これが一番風味として強いです。その分ハニーチーズやアンチョビは負けていて、バランスが少し好みではなく、、。というより...¥421 アンチョビでソテーされたシャキシャキが残ったキャベツと...
...サクサクカリカリのパンの上には、スライスしたアボカドとアンチョビ。 ラスクには「ふつうのマヨネーズ」が塗ってあります。 マヨネーズの柔らかな酸味からアボカドの甘みへ移り、アンチョビの塩味で〆る。...これ、めっちゃ美味しかった! 14.アンチョビとチーズのパスタ アンチョビとチーズの旨味の重なりによるパスタ…湯気が出るような熱々の温度感...
...ピッツアはアンチョヴィの入った白を。 セットはサラダとドリンクでコーヒー。...しょっぱいピッツァが食べたかったのでアンチョビの入っているアッチューゲにしました。 ・アッチューゲ ☆3.8 モッツァレラの優しい味わいがベースに、アンチョビ・オレガノ・トレヴィスのピッツァです...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
南青山のテラスで、くつろぎの時間を。とっておきのお料理やデザートでお待ちしております。
59669人
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...オーダーしたのは ガレット(アボカド、トマト、タプナードソース)とコーヒー。 タプナードソースはオリーブとアンチョビのソースとあり、 アンチョビ好きとしてはこのガレットに決めました...
...プロヴァンス地方の郷土料理を再現したフォカッチャ★ アンチョビとオリーブ、そして茶色くなるまで炒められた玉ねぎがたっぷり乗っていて美味しい!...○ カヌレ ○ ピスタチオクイニーアマン ◎ オニオンクリームチーズ アンチョビと黒オリーブ チョコチップクッキー ピスタチオスパイラル ◎...
...サラダ ★★☆☆☆ ボリュームが少なく アンチョビがそのままボンと二つのりハムにマヨネーズ...これもガーリック加減も最高です。 続いてアンチョビのせピザ。おいしいチーズたっぷりのピザで、ちょっと昔懐かしい味...- チーズが沢山でのび~てのび~て、ほのかなアンチョビの塩味が良いアクセントでまさにスペシャル!...
...■フレンチトースト(¥550-) ■パニーニ(アンチョビとゆで卵)、エスプレッソドッピオ ■パニーニ(アンチョビとゆで卵) ■エスプレッソドッピオ ■ランチのセット...カットして出してくれた。 チーズとトマトの他には、バジル・アンチョビがのっていた...
...二つ選んで、サラダセットにして貰う。 オリビエ。オリーヴとアンチョビのパン。結構大き目、313円。 温めて貰ったので、パンも少し柔らかさを取り戻し、アンチョビが香り豊か。ああ〜オリーヴ美味しい!この組み合わせは最強。...私はアリですが、これは好き嫌い分かれそう。 ■オリビエ アンチョビが効いたタブナードソース入りパン...
行列のできるアップルパイ専門店GRANNY SMITHの青山店!
34996人
...チキンとポテトとりんごの組み合わせに、ドライトマトの味わいとアンチョビの香りを加えたキッシュプレートです。 ■<〜4/30> キャロットケーキ...じゃがいも チキン ドライトマト ブロッコリー アンチョビ) を選び...
...席のスペースもゆったりしてるのでゆっくりできる空間です。 ランチメニューは日替わりです。 ○お肉定食(骨付き鶏肉のアンチョビと玉葱のソース) ○お魚定食(真鯛のグリルトムヤムクンスープ仕立て) ○お野菜定食(ミネストローネスープ) こちらにサラダ...
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