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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハウハ農園産 優しい酸味と長く続く甘味の余韻が特徴です。 ■幸福を招くと言われる黒猫。当店にもチラホラ隠れています。 ■アンチョビ・オリーブのトマトソースパスタ ■キャベツとアンチョビのオイルベースパスタ...
...■鴨とりんごと胡桃のサラダ仕立て ■甘鯛のポワレ、アンチョビのソース ■甘鯛のアップ、うろこのカリカリが美味しいです...前菜:鴨、りんご、くるみのサラダ仕立て 魚料理:甘鯛のポワレ、アンチョビー風味のソース 肉料理:牛バベットのステーキ...久々に甘鯛の鱗と皮目を良く焼いた 旨さを堪能しました。アンチョビーソースが少し弱い感じがしたが...
...フォアグラ、赤水菜 ■ヤガラのポワレ プンタレッラのアンチョビ風味 ■オーストラリア産牛サーロインのミニッツステーキ...スイカの生ハム巻き、蓮根チップ アンチョビソース(アンチョビ、ケイパー、オリーブ油)アンチョビソースが、好み♪...パプリカ)、タプナード(アンチョビ...
...フランスパン付き ■スルメイカのスミ煮 フランスパン付き ■イイダコのフリット ■タラのフリット アンショワイヤードソース アンチョビ・ニンニクの効いたペッパークリームソース...
...■豚ほほ肉のコンフィ 大根おろしと味噌のオリエンタルソースで ■牛ミノ・トリッパ・白インゲン豆のトマト煮込み トマト・アンチョビ・オリーブを使用した煮込み...
...魚料理は「平目の柔らか白ワイン蒸し、アンチョビの香り」とのことだったが、やたら肉厚で無味な魚(平目とは思えなかった)は、アンチョビの香りを感じない主張の無いソースで味を補うことが出来ず...■豚フィレ肉とキノコのパイ包み ■平目の柔らか白ワイン蒸し、アンチョビの香り...
...お早めにご注文ください! ■ニース風サラダ アンチョビ、ツナ、オリーブと、具だくさんサラダ ■フレンチフライ...■マンゴーチーズケーキ ■ムール貝の白ワイン蒸し ■アンチョビ、香草ソーセージ肉、揚げナスのピザ...今回オーダーしたのは ・ムール貝の白ワイン蒸し 650円 ・アンチョビと香草ソーセージ肉と揚げナスのピザ 950円...
...アンチョビクリームソース 脂の乗った金目鯛にアンチョビの塩気が良いですね ・お肉料理・・・子羊のロースト キノコのソースが絶品...タプナードソースは、ブラックオリーブにアンチョビを併せたそうだが...
...前菜はオクラなどの数種類の野菜やエビのコンソメゼリーをキャベツで巻いたテリーヌ型?のもの。トマトソースと添えてあるアンチョビをのせて食べてみるともう・・・わけわかんないくらいおいしい!最初から興奮した(笑) 次に冷製スープ...
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