鶴橋・上本町のアンチョビに関するお店

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にぼし担担麺専門店 ふたつぼし

大阪上本町駅 139m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(汁なし担々麺)、ラーメン・つけ麺(担々麺)

12/23リニューアルオープン‼️肥後橋:抱きしめ鯛の鯛担麺がふたつぼしにも登場‼️

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にぼし坦坦麺(汁なし)2辛
今日は大阪上本町にあるこちらのお店を訪問。 ここ何年かにわかに坦々麺ブーム? 何となく色ん...by ルー・フランク(2136)

...やはり温かい通常のラーメンの方が美味しいんだろうなーと思うことが多いのですが、 キリッと〆られた全粒分の麺とアンチョビっぽさを感じるの洋風テイストのスープが実に旨いです。 ミョウガのアクセントもありモリモリズルズルあっちゅーまに完食しました。 しいて粗を探せば、少し魚臭さはあり〼。 苦手な人は生臭いという認識を持たれるかもしれません。 アンチョビっぽいと表現したのは...

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