六本木一丁目駅のアメリケーヌに関するお店

...ジューシーなお肉とも渡り合います。 締めは天使エビのアメリケーヌ 甲殻類好きにはたまらない一品。 リングイネのモチモチ食感と、アメリケーヌのコクがまたビールを進ませる・・・...溢れ出るチーズの味わいを　■アメリケーヌシュリンプ 濃厚なアメリケーヌ（甲殻類のソース）ベシャメルをたっぷりチーズと！...

..." 溏油 （にだしゞる）"ゟ（より）" 米利堅醤汁 （ソース・アメリケーヌ、えびがらじる）"に。 これが、 實言（まこと）鮮美（よきあぢ...

...パスタは3種類ありました。迷いましたが “エビとクレソンのアメリケーヌ入り トマトソーススパゲッティ” をお願いしました。 暫くして、まずセットのサラダが供されます。 レタスと水菜、オリーブオイルベースの シンプルなドレッシング。あまり個性や特長は ありません。削ったチーズがかかっているのは 嬉しいポイント。 続いて、パスタ。オレンジ色のトマトソース。 上には、生のクレソンが乗っています。 海老、アメリケーヌというメニュー名の割には 海老の存在感はあまりありません...

...チェリートマトが新鮮！りんごの甘さとバルサミコがモッツァレラに合います。 ◯３品から選択 エビとブロッコリーのアメリケーヌ（パスタ） クリーム系ですがあっさりと...

...ほにかに甘いシャルドネはアスパラとのマリアージュが抜群。 ○岩手県花巻産ホロホロ鳥ロースト アメリケーヌ やわらかい～。ソースの旨味がた...

...仔鳩とフォアグラのロティー ソースペリグー（＋￥1,680）、オマール海老と帆立貝のポワレ ミ・キュイ ソース アメリケーヌ（+￥2,100）など...

...「雲丹」 ・・・・・雲丹の下にはカリフラワーのピュレ、上からアメリケーヌ・ソースをかけて。 雲丹の甘さに濃厚なアメリケーヌ・ソース、思わず微笑んでしまいます。 「茹で雲吞」...■山形の秘伝豆のワンタン　■カリフラワームース 雲丹 アメリケーヌ...

...この後の魚料理と肉料理でそれぞれ2枚いただきました。 鰆／アメリケーヌ 中心がほんのりレアに火入れされたサワラに加え、...■白ワイン　■シャドークイーン／ノーザンルビー　■鰆／アメリケーヌ　■お口直し(舞茸！！)　■蝦夷鹿／茸...以下、いただいた料理。 1.駿河湾・桜海老/百合根/アメリケーヌ 桜海老と百合根の洋風茶碗蒸し...

...真鯛はポアレに近い焼き方で。身は旨く、そのままでも十分においしい。 アメリケーヌ風の旨味が凝縮されたオレンジ色のソース。ディルやセルフィーユを散らして。 ■肉料理...イクラで浄化して食 ・スープに入ってるコーン、甘くて食感もGOOD。 ・伊勢海老＆アメリケーヌともにとくに印象残らなかったな～ ・ハンバーグは”濃厚”の一言...

...セップのフライ、そして卵黄で絡めて頂きます。 メインは肉と魚とそれぞれお願いして 魚はオマール海老などのポアレ、 ソースがアメリケーヌ的で火の入れ加減も素晴らしい...