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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...彼も私のオードブルに恋落ちしていました。 主に綺麗なウニにですが・・・ メイン は オマール海老のロースト(+500円) アメリケーヌソースとラタトゥイユ 縦方向に目が奪われる逸品...
...~プラリネ添え~ ■旬フルーツのコンポート ~グラニテ添え~ ■【 必食の特選素材!活オマール 】 ■ロースト アメリケーヌソース 活オマールを豪快に半分に割って使用...
...ぷりぷりの海老の食感がたまらない 鯛の身もふんわり柔らか。衣のサクサク感と良いコラボ パンはライ麦かな❓ アメリケーヌソースに絡めると絶品だ メインは仔牛のステーキ 滅多にお目にかかれなない 素材だ 柔らかく食べやすい とても美味しかった...
...「アスパラのクルトンロースト桜海老とアメリケーヌソース」 アスパラをクルトンで巻き付け衣を纏いローストし、濃厚なアメリケーヌソースに桜海老の香りを添えていただく一品です♪...■メインのお肉 ■スープ ■魚介類のサラダ ■魚介のリゾットアメリケーヌソース...
...■■サーロインステーキ フォンドボーソース ■■フォアグラのソティ マディラソース ■■ワイン ■■海老のサクサク揚げ アメリケーヌソース...
...■タコのチーズ風味揚げ ■渡り蟹のパスタ ■背グロイワシの香草焼き ■揚げ出し豆腐 ■月見つくね ■才巻きエビとアスパラ・アメリケーヌソース...
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