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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カルフォルニアのロゼ ■天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース ■フランスの赤ワイン ■月の輪熊の赤ワイン煮込み...■アワビのもち麦リゾット ■アマダイとホウレンソウ アメリケーヌソース ■カモ あんぽ柿 ■バニラアイスクリーム ■炭酸水...○カルフォルニアのロゼ ●天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース 皮がパリッと焼かれて身はフワフワの真鯛にトゲクリガニのミソのソ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2717人
...2017 ■オマール海老 ■鮑のソテー ■加賀鳶 純米酒 ■笠子のポワレ アメリケーヌソース ■Repas complet ■Château Tournefeuille...とポワソンには『笠子(カサゴ)』のポワレ、ソースはバニラビーンズを使い香りを立てたアメリケーヌソースに削り掛けられた『カラスミ』のアクセント。ヴィアンドには『梅山豚(メイシャントン)』...
...嶽キミは青森では有名な美味しいトウモロコシです。 魚料理は鮎、太刀魚などに海老の味が美味しいアメリケーヌソースが抜群! 肉料理はビーフシチューのパイ包みとローストビーフ...
...■入り口の階段前におすすめメニュー ■扉には営業時間 ■鴨のパイ包み焼き ■オマール海老のポワレ エストラゴン風味のアメリケーヌソース ...
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