青森市のアメリケーヌソースに関するお店

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点数について

Kashu

青森市 / フレンチ、創作料理

3.97

22

1346

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シェフの世界観を堪能
青森市内に店を構える「Kashu」さんに伺いました。 東京カミヤ青森支店があった建物をリノベ...by カフェモカ男(5333)

...■カルフォルニアのロゼ ■天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース ■フランスの赤ワイン ■月の輪熊の赤ワイン煮込み...■アワビのもち麦リゾット ■アマダイとホウレンソウ アメリケーヌソース ■カモ あんぽ柿 ■バニラアイスクリーム ■炭酸水...○カルフォルニアのロゼ ●天然の真鯛にトゲクリガニからとったアメリケーヌソース 皮がパリッと焼かれて身はフワフワの真鯛にトゲクリガニのミソのソ...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。

3.90

50

2717

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日
生涯通い続けたいCuisine Française…『Bouquet de France』
今回の青森遠征の最終目的地は県都 青森市の住宅街に店を構えられるCuisine Françai...by ©Loro(3364)

...2017 ■オマール海老 ■鮑のソテー ■加賀鳶 純米酒 ■笠子のポワレ アメリケーヌソース ■Repas complet ■Château Tournefeuille...とポワソンには『笠子(カサゴ)』のポワレ、ソースはバニラビーンズを使い香りを立てたアメリケーヌソースに削り掛けられた『カラスミ』のアクセント。ヴィアンドには『梅山豚(メイシャントン)』...

ケーヨシダ

青森市 / フレンチ

3.12

9

248

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりのディナー堪能しました
2年ぶりに 家族3人でお邪魔しました。 クリスマスに、と思ったのですがすでに予約がいっぱいで...by きんききっす(280)

...嶽キミは青森では有名な美味しいトウモロコシです。 魚料理は鮎、太刀魚などに海老の味が美味しいアメリケーヌソースが抜群! 肉料理はビーフシチューのパイ包みとローストビーフ...

3.06

5

200

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -

...■入り口の階段前におすすめメニュー ■扉には営業時間 ■鴨のパイ包み焼き ■オマール海老のポワレ エストラゴン風味のアメリケーヌソース ...

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