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口コミ・お店の情報に「アピオス」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16537人
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貯まる
...菜は安納もみじ芋・聖護院かぶら･加賀れんこん・真菰(まこも)茸 アピオス・聖護院だいこん・かぶら菜。 いずれも京野菜を数々の名店に卸す田鶴さんからのもの。 初めて食べるものも多かったですが、どんぐりのような形の ”アピオス（青森産）”については西澤さんから...■小かぶら (京都) ■栗かぼちゃ (和歌山) ■松林農園アピオス...
...削りたて焼きカラスミと共に ・・・凝ったパスタです。蟹のうまみ、葱の芳香と甘み、ハーブ... ・ポルチーニ むかご（アピオス？）トリフのパスタ ・・・きのことムカゴが楽しい...
...【神無月の御膳】 ○季節の前菜の盛り合わせ （胡桃豆腐、茄子田楽、鴨松風、ゆべしチーズ、烏賊ぶどう、松茸飯蒸し、栗甘露煮、揚げアピオス） ○炙り秋刀魚と小蕪の椀 脂の乗った旬の秋刀魚と柔らかく炊いた小蕪が主役のお椀...
...お椀は お通しのお吸い物 で、鮭のお味が濃くて美味しゅうございました。 楕円球形の小さな実は、アピオスというマメ科ツル性の植物のものだそうで...
...■山芋 ■生つくね ■極上白儀物パテ ■背肝 ■ハラミ ■アピオス 鶏よりも野菜の方が美味しい理由は･･･ 今...ブロッコリー、上賀茂産太ネギ、アピオス、加賀レンコン、じゃがバター（インカのめざめ）をオーダー...目新しいものってのは例えばジャンボマッシュルーム、アピオス...
...鹿児島県 なかやま牛 a5ランク雌牛のヒレの網焼き 白味噌と大徳寺納豆のソース じゃがいものグラタン 芽キャベツ アピオス プチケールのソテー あいかの香りのシャーベット イチゴのミルフィーユ仕立て 野菜フレンチの趣向たっぷり...
...かぶ こちらもお塩で。 ●温野菜の盛り合わせ 2,800円 東京、軽井沢でも人気のメニューとのこと☆ ブロッコリー、いんげん、アピオス、...
...3.み三つ葉とゼンマイの胡麻和え物、アピオス(ほどいも)を砕いたものと、スナップエンドウをトッピング:アピオス、人生で初めて食べました。マメ科の植物で...和牛三角バラのステーキ、筍、行者ニンニク、黄色人参、葱坊主、アピオスなど...
...…炭火で焼いた子持ちモロコの塩焼きが3尾。横に添えられているのは冬のネギ、ネギの根、アピオス、ロマネスクのほかチーズ。これはパルメヤマと...
...私は美味しく頂きました。 夫は桜の葉の香りが苦手なので・・・少し葉は残していました。 八寸 もずく酢 海老アーモンド 青森のアピオス（さつま芋に似ています） 玉蜀黍 ほうれん草と大徳寺麩 玉子しんじょ 南蛮漬け 鯛の子 鯛寿し 万願寺唐辛子...
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