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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■魚介類の旨味と香りが詰まった、最後の一滴まで食べつくしたくなる『近海魚のバター焼き〜アヒージョ〜』 ■料理人が目利きした鮮度抜群の旬の...
...荒く刻んだ黒オリーブとアンチョビが味の決め手。 ■たけの子と海老のアヒージョ(バケット付き) 海老も美味しいけれど、実はたけの子が主役?!...■ネギ盛り ■ポテトフライ ■カモのコンフィースモーク仕立て ■たけの子と海老のアヒージョ...
...写真撮るの忘れてしまったのですが、海老のアヒージョも美味しかったです! 塩加減といい海老自身のうまさといい今まで食べたアヒージョの中ではベスト3に入るとおもいます。 ただ、付け合わせとして頼んだパンが 全て食べ終わった後に出てくるという… アヒージョの時と...
...後で来た牡蠣のアヒージョのオイルと別途いただいた塩を少々ふりかけると美味しくいただけました。 牡蠣のアヒージョはグツグツしながらやってきました。 ニンニク、オイル、牡蠣のコンボで美味しくないはずありません! 付け合せのポップオーバーはアヒージョのオイルが染...
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