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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...6席のうちコロナ対策で4席のみ。我々だけだったので貸切状態。サラダで始まり、天ぷらは車海老、アスパラ、太刀魚、カリフローレ、ホタテ、真イ...
...■■霜降り牛タン ■■豚バラ味噌 ■ささみ[ワサビ] ■■もも肉 ■アスパラベーコン ■ヤゲン軟骨 ■■炭炙り和牛カルパッチョ ■■黒毛和牛トリュフTKG...■ゴルゴン椎茸 ■霜降り牛タン ■豚バラ味噌 ■ささみ[ワサビ] ■もも肉 ■アスパラベーコン ■ヤゲン軟骨 ■炭炙り和牛カルパッチョ ■黒毛和牛トリュフTKG...
...■2個食い ■いくら&うに ローアングル ■いくら&うに ■炙り連打 ■しゃこ、アスパラ、かに身、子持ち昆布、中とろ ■かじきまぐろ、さより、すずき、炙りさんま、梅水晶...(本日の最高潮) あとは余韻に浸りながら食べるだけですね! 【しゃこ、アスパラ...
...カウンターに通されました。 まずはおつまみで、お刺身。日本酒のお供に。 そしてうにもおつまみで。 さらにアスパラとホタテのバター焼き。 ...
...あてまき喜重郎さんに訪問。 蟹味噌出汁汁卵焼き、串3本焼き、ポテトサラダ、もずく酢雲丹のせ、椎茸、アスパラ、あてまき鰻クリームチーズ、明太子からすみがけを注文。 お酒はウーロンハイと日本酒を注文。 串焼き、レバーレア焼きでわさびと合う。もずく酢、酢の加減が丁度いい。椎茸バターが合う、ジューシーな味。アスパラ焼き加減が丁度いい...
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