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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヌメっとした海藻と青菜がいい味わいです。 #焼鮭 は程よい塩加減です。 ・ 海老やアスパラは上にかかったジュレと一緒に頂くといい感じです。続いてのお刺身は #鰹...お次にはメダイの南蛮漬け、もずくイクラ 合鴨ロース、茹でアスパラ 刺身盛り合わせは本マグロ...
...■焼き物 ■厚切り銀ダラの西京焼 ■銀鮭の西京焼 ■鮭ハラスの厚切焼 ■牛タン塩のネギ塩 ■特選ハラミ焼 ■地鶏の香味焼 ■アスパラと帆立バター焼き...
...モッツァレラチーズ ・稚鮎 オイル蒸し ・季節野菜の煮凍り アスパラ ホワイトアスパラ ヤングコーン ・揚げ胡麻豆腐 ■先付 桜海老養老蒸し...前菜 サザエと海苔の醤油がけ 穴子のけんちん焼き アスパラの二色寄せ 合鴨の炙りに新馬鈴薯あん アオリイカのウニまき...
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