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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうワイン。 香りは、ソーヴィニヨンブラン特有の青リンゴやレモン、アスパラガスなどがありつつも...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
『脂と酸』がテーマ。真摯にひたむきに。『秦野よしき』
21380人
...牡蠣の味わいも良いですし、味付け濃いめです。 □ 蛍烏賊とアスパラガス 岩海苔が添えられた蛍烏賊とアスパラガス。 アスパラガスは肉厚で...
...■オリーブオイルのトリュフ焼き ■天ぷら ■穴子 ■車海老 ■銀ぽ ■白鱚 ■うつぼ ■キノコの天ぷら盛り合わせ ■穴子のアスパラ巻き ...
...ご馳走様です。 新しい味や感動に出会える素晴らしいお店。 今回はアスパラが1番記憶に残りました。 食材のカットの仕方ひとつでここまで違い...
...カウンターのコーナーに 座りました。 以下、いただいたものです。 ★剣先イカ ★こはだ ・ひらめ ・玉子焼き ・ワカリガニとアスパラの茶碗蒸し ・うなぎ ★車海老 ・つぶ貝 ★クジラ ・鯛酒蒸し ★エンガワ ・いくら丼 ・ふぐ唐揚げ ★鯖 ★雲丹軍艦...
...お刺身ではこちらの3品を。 かれいのぷりぷりな身が美味しかった〜! 鯵は大葉を海苔で巻いてさっぱりと(´˘`*) ◇カマス アスパラと梅肉を巻いていただきます...
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