西麻布のアスパラに関するお店

...チーズｗｐローストした器にソラマメと塩昆布。 右手前はグリーンアスパラを漬け込んで生ハムっぽくした但馬玄で巻いたもの。 フリットもグリーンアスパラガスです。 まずは但馬玄を お刺身 でいただきます。 こちらはタン...それぞれが非常によく香る調和した美味しさ 長崎グリーンアスパラ ハーブとバターソテー 黒トリュフ アスパラとトリュフが相性良く調和しています...

...■ラム＆マトンのつくね　■デザートも羊乳のアイスクリーム！　■羊のもなか　■〆も自信あり　■ラムバラ肉とホワイトアスパラの直火串焼き　■...

...・赤イカのフリット ・会津産ホワイトアスパラ ・トキシラズ のタルタル 【リゾット】...・新ごぼうのコールスロー ゴルゴンゾーラ ・会津産ホワイトアスパラ ・つぶ貝のサルサヴェルデ 【リゾット】...・赤イカのフリット ・会津産ホワイトアスパラ ・トキシラズ のタルタル 【パスタ】...

...ジュワッという音のご馳走もいただけた。エビのほかはアスパラ・きゅうり・ピーマン・キャベツ・しいたけと...■二種海鮮のあっさり炒め 白身魚とイカ、アスパラの炒め物で、広東料理らしい...２品が同時にきました。 揚州炒飯は普通の炒飯に大きめの海老とアスパラ？が入っていました...

...とり塩焼き600円 めひかり唐揚げ600円 豚にら卵とじ600円 アスパラ塩ゆで600円 これはビッグでよかったですね。 えいひれ500円 せいろ...「天ぷら」のタネを考える。 小海老だけど冷凍は有る。かぼちゃ、アスパラ...

...くらいかな｣ 引き続き春食材の緑白アスパラ。海老と炒めてあるが、主役はあくまでアスパラ。フレッシュな緑と、繊維1本1本に昆布出汁が染みる白アスパラ...

...蛤とホワイトアスパラガス」　■⚫「帆立貝、蛍烏賊、大麦、菜の花の最中」　■⚫「桜海老...▷大粒あさり、ブラータチーズ、アスパラガス、フランボワーズソースをつけて一緒に。 まろやかなチーズに 爽やかな酸味と甘さを感じる フランボワーズソーズが相性抜群です。 アスパラのシャキッと食感も最高！ ▷春野菜の天ぷら...

...ゴロゴロとポテトも入っていました。 ‣アヒージョ 海老とアスパラガスのアヒージョ。アスパラが太くて新鮮。熱々を頂きます。...・料理長厳選のアヒージョ （海老とアスパラガス） プリプリの海老ちゃんと歯応え絶妙なアスパラがたっぷりです...

...■Aランチ 回鍋肉 ＋サラダ・スープ・漬物・デザート・ライス　■Bランチ アスパラと鶏肉の炒め物 ＋サラダ・スープ・漬物・デザート・ライス　■Cランチ...落ち着いた雰囲気ランチメニューメニューが多い  Aランチ回鍋肉 934円 Bランチアスパラと鶏肉の炒めもの 934円 Cランチ貝柱とナスの炒め 934円 麺...

...【プリミピアット・リゾ】 「カルナローリ米 黒トリュフホワイとアスパラガス 卵」 真っ黒なリゾはイカ墨ではなく、竹炭と黒トリュフのペーストを合わせたもの。それにホワイトアスパラガスを加えた“黒と白”の対比を表し、ソースは、黄色は卵黄...■ドルチェ　■オリーブオイル　■ホワイトアスパラのカルボナーラソース...

...750g 今回もレアでお願いしました。 ・フライドポテト ・アスパラガス 立派なアスパラが5本分。 ソースは3種の醤油とホースラディッシュを選択...■SIDES　■GRILLED ASPARAGUS アスパラガスのグリル...

...先付食べるスープとして下にお出汁のゼリー、上には安納芋、かぼちゃ、 ホワイトアスパラ。それぞれにキャビアがトッピング。 前菜には燻製の盛り合わせ、和風カプレーゼ...【先付】食べるスープ 出汁のジュレの上に、安納芋（キャビア）、かぼちゃ、 ホワイトアスパラ（うに・セルフィーユ）のムースを合わせた...

...鯨とは思えない厚みと色合いで気分は牛を食べている♪ 蜆、毛蟹、白アスパラ★ フラン仕立てでとろろ昆布の泡がたっぷり。 まるで和食.../ Lotus Root 雲丹、米 Sea Urchin / Rice 蛤、白アスパラ...

...かぼちゃ天(3枚)300円 アボカド天(4カン)400円 アスパラ天(2本)400円 オクラ天(3本)300円 さつまいも天(3枚)300円...かぼちゃ天(3枚)300円 アボカド天(4カン)400円 アスパラ天(2本)400円 オクラ天(3本)300円 さつまいも天(3枚)300円...

...・アスパラとホタルイカの春巻き ⏩ホタルイカを春巻きに入れる発想、理解できます？しかもアスパラと合わせるなんて ホタルイカの香りに、シャキッとアスパラ❤️パリパリの春巻の皮と・・・なんでこれがこんな合うのよ美味いの...

...白魚のお浸し、筍寿司には錦糸卵に木の芽と甘海老、 浅利や蕗の薹、のらぼう菜のおひたし、ホタルイカ、わかめ酢鶏の茗荷と花山椒、白アスパラとウドなどなど盛りだくさん...

...～Soustraction 徳島 鳴門活〆鱧 夏掘りホワイトアスパラガス →こちらも和の食材。ハモ。採れたてホワイトアスパラは、えぐみが少ないの。私がいつも調理するホワイトアスパラは食べないくせに...

...ホワイトアスパラガスの冷製スープ 蛤のガーリックバター焼き...B 【冷前菜】 鮮魚のカルパッチョ仕立て 【冷前菜】 ホワイトアスパラガスの冷製スープ 【温前菜】 クレープ...■生雲丹と人参のムースのコンソメゼリー　■ホワイトアスパラガス 鮑の茗荷ソース...

...海苔のソースが掛かってます。 その上のはアスパラガスの白和えで。アスパラガスとともに生ハムとマッシュルームが...揚げることによって旨みを鮮烈に感じます。 今が旬の白アスパラは鮑の肝マヨネーズソースで...

...たっぷりのゴルゴンゾーラを詰めた ラビオリをフリットで　■サラダ　■サーモンとアスパラのサラダ クルミドレッシング　■生ハムと季節野菜のサラダ オニオンドレッシング...・カフェラテ 650円(税込) です。 パスタは ・シラスと2色のアスパラのアーリオ・オーリオ ・フルーツトマトとモッツァレラのトマトソース...