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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理への期待も、思わず膨らみます。 ◆前菜 フランス産ホワイトアスパラとグリーンアスパラのソテー (+800円) プラス料金が発生するだけあって、ホワイトアスパラは...
【鎌倉新名物!?】唯一無二!ここでしか味わうことのできないソースで食べる”進化系オムレツ”
2752人
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...■湘南ゴールドスカッシュ さっぱり飲みやすい!季節限定の希少フルーツをノンアルで♪ ■ホワイトアスパラと鴨のグリル タプナードソース和え ■スパークリングワイン...
【鎌倉駅東口 徒歩6分】 自然に帰ろう がテーマのスローフード店 土を作り畑を耕します
2122人
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...■自家製リモンチェッロ ■ワインはレアなタイプ200種以上 ■牛バラ肉のスープ仕立て ■バターナッツのカサレっチェ ■アスパラ菜と海老のタリアテッレ...
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7764人
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...美味しいです。 此処でパンを頂きました。 ◆フレッシュホワイトアスパラガスの冷製スープ 函館産生雲丹とコンソメジュレ添え 好きなものが出ちゃいました♡ でも少し前に神戸のパトゥで似たようなの食べたばっかり(笑) 甘みがあって美味しいアスパラのスープに...■サラダ ■パン ■フレッシュホワイトアスパラガスの冷製スープ 函館産生雲丹とコンソメジュレ添え...
...高級感溢れる白ワイン。 ・北海道産 ホワイトアスパラ/カカオ/北海道産 雲丹 まずは、北海道産ホワイトアスパラのカカオニブの塩釜焼きでのプレゼンテーション。 切り込みを入れて中を開けると、キャベツに包まれて蒸されたホワイトアスパラの姿が...
...・ホワイトアスパラのムース カニ雲丹キャビア添え ポップアートのような高さと幅のあるプレートでの登場。 ホワイトアスパラガスのムースを敷き詰め、 その上にほんの少しだけ火入れをしてシャキシャキ感を残したアスパラの茎を散りばめ...
...▪️アラカルトメニュー トルティージャ スペイン風オムレツ エメンタールチーズをたっぷりのせて。アスパラとじゃがいも トロトロでチーズの香りがたまらん! ▪️メイン 千葉県の豚のロースト...
...さっぱり ・白ピーマン 瑞々しい ・ピーマン フレッシュ ・四角豆 ジューシー ・アスパラ 青い味 ・紫キャベツ パリパリ ・水菜 フレッシュ ・山葵菜 ピリッと...トマト各種、人参各種、大根各種、蕪各種、スナップエンドウ、グリーンピース?、筍、アスパラ...
...第一の胃です。脂がなくコリコリした食感です。 ■国産鶏 ■国産鶏モモ ■国産ヤゲン軟骨 ■国産鶏せせり ■焼き野菜 ■アスパラガス ■エ...
...原点に返りつつも新しいものを取り入れ続けており、今後の進化も楽しみです。 Seasonal course 陽春 アスパラガス トマト 発酵湘南ゴールド 鎌倉蕪 発酵しらす サヤエンドウ マスカルポーネ ミント 台湾胡椒 旬魚 自家製塩麹...
...パースニップの飾り ■しらすと空豆のテリーヌ 2種のアスパラガスと魚介のシャルロット ■鰆のソテー 木の芽味噌風味のバターソース ■葉山牛のロティ...蟹の身と帆立、グリーン&ホワイトアスパラに3種のソース...
...キリっとしたコクが印象的。 【1品目】先付け 軽井沢のホワイトアスパラガスに、北海道の毛蟹を合わせた一品。かにみそ餡と土佐酢のジュレ、薬味をのせてありました。「黄金のホワイト」と称される美しい色味のホワイトアスパラガスとキラキラ輝くジュレの饗宴に...■鰻蒲焼 ■白酢和物 ■鮎の焼き物 ■白茄子と牛煮物 ■蚫とアスパラの揚げ物...
...■蛍烏賊 トマトパスタ ■苺 ヨーグルト ■空豆 リコッタ ■鶏 アスパラ眼張 ■小菓子 ■鎌倉土産 ■Beaumont des Crayeres ■鳩サブレ キャビアとサワークリームサンド ■鳩サブレ キャビアとサワークリームサンドアップ ■Limonte Grignolino D'asti Braida 2021 ■富士山の麓で育った鶏の鶏胸肉、アスパラ、生ハムの瞬間燻製 ■富士山の麓で育った鶏の鶏胸肉、アスパラ...
...鯛の美味しさとハーブがかなりいい。 もう一つは子羊とアスパラ菜のパスタで、味が濃厚で野菜も美味しい。...今度、ぜひとも参加してみたい。 カキとアスパラ菜のパペッティーネクリームソースとピッツアマルゲリータ...パスタはどちらも美味しかったです。 しらすとアスパラのパスタで塩味系です...
...私は+300円であさりとアスパラガスのボンゴレに、メインは鶏のローストにしました。 ...私は本日のお肉料理を頼みました。 まずは前菜、ホワイトアスパラ・アスパラ・キャベツetc・・・お野菜をゼリーで寄せたテリーヌ...
...好みの味わい。 ・佐島産キハダマグロのハムとアスパラガス アホブランコ仕立て 通常のアホブランコに加えてアスパラの出汁を使ったアホブランコソースを敷き、 佐島産キハダマグロのハム、フランス産ホワイトアスパラガス...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18535人
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...・北海道長谷川さんのアスパラ 小坪漁港のアオリイカ サワークリーム 北海道長谷川さんのアスパラ、通称長谷パラのボイルを鎮座し、ピューレを敷き、...仏産ホワイトアスパラのソテーを2大メインにし...
...■ホワイトアスパラガス トリュフのせ ■鎌倉野菜とホタテ・エビのムース...■薪 ■壁 ■桜エビ、玉ねぎの冷製スープ ■ホワイトアスパラガス ■ドラゴン太刀魚と鎌倉野菜 ■ウニトースト...ホワイトアスパラガス トリュフのせ これは美味い...
【鎌倉駅直結!】小田原港の地魚や鎌倉野菜が味わえるお洒落な和食レストラン◆ランチ大歓迎!
2634人
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...やはり観光地特有の仕上がりだと思いました。 海老フライ(2本) ほたて 白身魚(メダイ) 小鉢(アスパラとひじきの和えもの) ごはん みそ汁 香物 男性が食べたら...
...■自家製豚スモークハムと鎌倉根菜のサラダ ■鴨のラグー、アスパラガス和え~ガルガネッリ~...●鴨のラグー、アスパラガス和え~ガルガネッリ~...バーニャカウダ、ホワイトアスパラと卵のグリルに生ハムとルッコラを添えたもの...
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