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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アスパラサラダは期待以上に美味しくてびっくり! ホワイトアスパラガスもつかっていてアスパラがとっても柔らない!...無難な味。アスパラサラダが美味しかった...
...自家製のドレッシングも酸味のバランスがいい。 鯛のポワレは皮をパリッと焼いてあって 芽キャベツやグリーンアスパラ、浅利と具沢山。 サフラ...
...■握りのメニュー ■本日のメニュー ■お造り盛り合せ ■アスパラ一本焼き ■極上手巻きねぎとろ ■肝つき皮はぎ、かに味噌...食べよう (・∀・) アスパラ一本焼き で気を落ち着けて 次は握り 生さば、〆さば...かわはぎ、のどくろ、北海巻 ・サイドオーダ 万願寺唐辛子焼き、アスパラ焼き ・石川県地酒飲み比べセット60ml × 3 ¥900...
...酢が強くてむせそうになった。 次にタコの柔らか煮。アスパラガスが添えてある。大ぶりのタコは柔らかいが...■さわら ■えびのズケ ■かつおズケ ■ノドグロ丼 ■アスパラと生うにの和え物 ■たこのやわらか煮 ■のどぐろの炙り ■鱸...香りと旨味が増すので、やっぱり旨い! [おつまみ3品 ] ・アスパラと生うにの和え物 ・たこのやわらか煮 ・のどぐろの炙り...
...次に刺身盛り合わせとなすのオレンジ煮,アスパラ焼き,岩牡蠣を注文。なすのオレンジ煮は感動なかったけど,刺身とアスパラは旨かった。...■とり生ビール ■竹葉夢(ゆめり)常温 ■能登ワイン ■大アスパラ焼き 700円...
...野菜は金時草、五郎島金時、小阪れんこんなど加賀野菜が中心。加賀野菜以外にも、夏にはだだ茶豆や、春から夏にかけては北海道産の白アスパラなど厳選した旬の素材...
...ここらへんからもうだいぶへべれけ。 ●太アスパラ バター焼 こんなんビールですやん! そりゃ北海道で食べる道産の頭おかしいアスパラと比べるのは酷だけど、それでも旨い。 クシリクシリ… ●サッポロ 赤ラベル(大瓶) アスパラバター焼きを皮切りに...
...そして余韻が続きます。 インパクト十分なアミューズ! 【アスパラガス】★ 炭の香りを纏ったアスパラ! キウイの仄かに効いた酸味とバジルの香りがアスパラの味を引き立て...
...子持ち鮎の煮浸し 合鴨のロースト、いちじく なめら、アスパラの昆布締め、炙りしめ鯖 握り 鯵、甘エビ 秋のフキ寄せ...メニュー 前菜 浅利時雨煮 海老芝煮 アスパラ豆腐 公魚なんば漬け 筍土佐煮 手毬寿司 鱒木の芽焼き...前菜1 は蛍烏賊山椒煮、 アスパラ豆腐ジュレ掛け...
...■煮鮑と焼きアスパラ ■定番、氷見牛八幡巻 ■胡瓜の浅漬けと昆布の佃煮 ■食事...⑫揚げ物 ○白海老あられ揚げ ○朝採れアスパラガス炭火焼き ○生姜の葛餡 九谷焼きの器に盛られた霰揚げは...骨抜きなので大きな鮎でも難なく食べてしまう 能登鮑ステーキ アスパラガス 大きな鮑をきりつけ...
...その中で興味を持ったのは極太アスパラガス あまりに大きかったので聞いたんですがオーストラリア産だと...■生ビール550円 ■アスパラガス ■ねぎ焼き(すじ入り) ■目の前の鉄板で焼く出し巻♪...正直、普通ですm(__)m それでも、アスパラガス...
...リゾットは白エビはもちろんのこと山菜がたくさん入っていました。 きのこ、たけのこ、アスパラ…など 海鮮類も少々入って具だくさんのリゾットでした。...チーズねっとりだとキツイかなあと思ったので、ちょっと安心。 スープは薄味、玉ねぎとアスパラ...
...■いしるの貝焼き ■刺身の盛り合わせ5種もり ■アスパラとトマトのチーズ焼き ■メニュー ■ランチメニュー ■ランチ...私どもが行った時は、加賀太胡瓜の肉詰めとアスパラの肉巻きが季節ネタだったようです。 なぜ...☆刺身の盛り合わせ5種もり(1890円) ☆アスパラとトマトのチーズ焼き(630円) ☆ビール生中4杯 味は...
...10) ■牛すじ400円 ■おでん盛り合わせ二人前1800円~ ■アスパラフライ370円 ■一口カツ550円 ■赤玉 名物 湯豆腐大400円...合わせ二人前1800円~・かに面1200円を二つ・牛すじ400円・一口カツ550円・アスパラフライ370円を注文しました...
...は不明。席の間隔は狭く感じた。 食べたものは アスパラガス(メキシコ産) じゃがいものスペイン風オムレツ アスパラガスは店主の方におまかせで出して頂いた。茹でられた大きいサイズのアスパラガスに添...
...おー豪華。 野菜天ぷらセットリスト コーン アスパラガス 生姜 ミョウガ2 ししとう インゲン豆 茄子 かぼちゃ...たまりません。 天ぷらは鱈の白子、能登の生牡蠣の天麩羅と野菜。アスパラガス、、かぶ、蓮根、地のもの。が多い。そして味わいもいけてます。...この天ぷらが豪華!かき揚げだけではなく、タケノコやアスパラなどの野菜天が付いている...
...370円) ・ 季節の野菜焼き(ほうれん草とアスパラガス 各550円)写真は各2人前です。 ・ 国産牛ヒレ(150g...■コーンクリームスープ ■生野菜サラダ(S) ■ホウレン草・アスパラガスの野菜焼き ■ステーキのタレ(チリとポン酢洋ワサビ)...これは、家に送られてきたハガキ持参でプレゼントです。 ◎『アスパラガスとシイタケの鉄板焼』 ◎『活鮑の鉄板焼』...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
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...味わいが重奏する深い美味しさに! 【アスパラガス】★★★★ アイオリソース、つぶ貝、ハーブ、自家製ドレッシング、卵黄パウダーをかけて。 バターのエスプーマクリームとスナップえんどう、金柑のピュレを添えて 青みと甘味を蓄えた能登のアスパラガス!...グリーンアスパラガスのソテー...
...小鰭巻き○ ばい貝○ 赤西貝○ 漬け○ 鰻手巻き○○ 白海老 しんこかっぱ巻き 岩海蘊酢 万寿貝炙り(穴子ツメ) ホワイトアスパラ昆布〆 玉子焼き 味噌椀 結構な品数を頂きましたね...
...火入れも抜群で非常に美味しいハタハタの干物でした。 <アスパラとバイ貝のバター醤油焼き> アスパラがもう少し沢山入ってたら嬉しかったけど、バイ貝はコリコリしていて美味...■お寿司盛り合わせ ■のどぐろ炙り刺身 ■バイ貝とアスパラのバター醤油炒め...
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