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※2015年12月14日時点での点数分布です。
余市ならではの旬素材を使った創作料理とワインのマリアージュを存分にご堪能ください
3714人
貯まる・使える
... ・余市の雲丹 浅利のフランの上に白アスパラのムース、甘エビ、余市の雲丹。 ジュレで味をまとめています。...LOOP」が余市駅前にオープン! ■余市桜鱒のコンフィと白アスパラ、あいこトマトポン酢 ほうれん草と葱のソース...浅利の出汁と筍の冷製フラン 余市桜鱒のコンフィと白アスパラ...
...豪華な舟盛りの刺身は、イカ、サーモン、マグロ、〆サバ、エビ、タコが盛られています。二段重の上は天ぷらで、キス、南瓜、アスパラと煮物の他に...
...■焼そ牡蠣とろろ ■八角焼きとワイン ■長ーい八角 ■天麩羅 ■天麩羅 アスパラ/木耳/ささげ ■細筍と蕗の炊き込みご飯 ■油子の土瓶蒸しとワイン...身がふわっふわ サクッと軽い天麩羅 ささげ/木耳/豚巻きアスパラ 木耳天は初体験! 普段は塩派ですが...
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